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程遥遥吃了两口,眼皮直往下耷拉。
谢奶奶心疼道:“在瓜地里睡不好吧?有没有冻着?”
“没……没有。”
程遥遥用力摇头,“挺好玩的,我今天还去。”
“多吃点儿,吃点儿再去睡个回笼觉。”
谢奶奶给她夹了点腌紫苏叶子,又对谢昭道,“昭哥儿也是,上午不出工,去睡会儿。”
“嗯。”
谢昭点点头。
程遥遥偷偷看眼谢昭,明明一夜未睡的是他,他倒是神采奕奕,不像程遥遥,吸饱了阳气一样困。
在瓜地里睡觉终究不如在家里舒服,程遥遥娇生惯养,当然不能习惯。
吃完饭躺在床上,一会儿又睡了过去,直睡到中午才起床。
那篓子小龙虾都已经被谢奶奶处理干净了,都剥出肉来,用黄酒腌制着。
程遥遥往锅里下两勺油,辣椒酱,香叶和青花椒,炒香后倒入小龙虾肉,翻炒几下浇入酱油和一点儿白砂糖,让雪白虾肉都裹上酱汁便盛出来。
小龙虾肉变成一颗颗白色的虾球,肉质鲜嫩,酱汁鲜辣微甜,简直让人恨不得把舌头都吞下去。
滚烫酱汁浇在米饭上,就能让人吃下三大碗白米饭!
剩下的杂鱼用油煎香,熬了一锅奶白的鱼汤,香气扑鼻。
谢奶奶更喜欢这样清淡的鱼汤,连声夸赞好喝:“平时家里都不爱吃鱼,嫌味儿腥,遥遥做出来的倒是好喝。”
谢昭不说话,筷子倒是没停过,谢绯更是不住嘴地夸赞。
程遥遥得意地笑。
其实乡下人不是不爱吃这些鱼虾,只是做的时候舍不得放油,压不住腥味儿,自然就觉得不好吃了。
这一篓子小龙虾肉剥出来有三四斤,一顿吃不完,统统浸泡在酱汁里,凉了以后口感更好。
第二天一早,谢昭要开拖拉机进城。
程遥遥装了一罐子龙虾肉,也跟着进城去。
作者有话要说: 明天还会更新一章。
完结旧文《六零美食养家记》大家也可以去看看呀~
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