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咸蛋黄肉粽（第1页）

墙头的南瓜叶茂密，一扯就扑簌簌晃动。

小肥猫的脸被挤出一个滑稽神情，往后退的时候又被缠住毛，急得嗷呜嗷呜叫。

程征忍不住一笑。

却听院子里程遥遥娇气的声音响起：“快看，犟犟又卡住了！”

谢奶奶道：“还笑呢，快把它抱下来。”

程遥遥道：“等等，让它再哭一会儿。”

小肥猫不知是不是听懂了，闭着眼嗷呜嗷呜叫得更大声了，小爪子一个劲儿扑腾。

程遥遥这才笑道：“谢昭，把它弄下来吧。”

一架梯子倚上墙头，程征忙避到树后。

只见谢昭爬上墙头，把小肥猫从藤蔓里拯救出来，抱着下去了。

院子里一阵笑声。

程征一时失神。

这样和乐融融的家庭氛围，是程家从未有过的。

他也从未见过程遥遥笑得这样轻松愉悦，毫无阴霾。

犟犟一身橘白色毛毛凌乱，脑袋上还挂了片叶子，在谢昭怀里嗷呜嗷呜直叫唤。

谢昭揉了揉它脑袋，走到程遥遥身边。

程遥遥看了眼委屈巴巴的犟犟，笑道：“看你以后还爬不爬墙了。”

犟犟冲程遥遥大声嗷嗷，谢昭捂住它的嘴，被一口咬住手指。

怂怂也抱住谢昭的脚，嘤嘤叫。

谢昭便把小胖狗也抱起来，一只手抱一个，免得犟犟揍它。

谢奶奶道：“南瓜叶子也长得忒快，这阵子咱家菜园的菜怎么都长得飞快？”

程遥遥手一抖，看向谢昭。

谢昭道：“我加了些豆饼埋在地里，泥肥了。”

谢奶奶点点头，也没放在心上。

她把沥干水的糯米和材料放下，道：“洗洗手来包粽子了。

昭哥儿你把怂怂犟犟抱开点，省得它们来捣乱。”

昨夜就泡下的糯米，雪白发涨，一半拌入红豆花生栗子。

肥瘦猪肉切成小块，加料酒酱油腌制好，香菇、咸蛋黄、红豆沙等各色馅料也都准备齐全。

端午前后的箬竹叶有四指宽，两片叠在一起，一捻一折成个斗状，抓把糯米填入三分之一，拇指摁个坑，再放两块肥瘦猪肉，摁个咸蛋黄，覆盖上糯米。

然后竹叶一盖一折，捏紧，扯根稻草捆好。

稻草是一早浸过草木灰水的，十分柔韧，捆完粽子还长出一截，十个粽子编成一挂。

谢家做了几样粽子：豆沙粽，猪肉粽，咸蛋黄肉粽，还有碱水粽。

碱水粽是纯糯米粽，用草木灰水煮出来，碱味重，蘸着白糖或酱油吃都很美味。

包出两挂粽子下锅煮了，再包其他的粽子。

程遥遥会包好几种花样的粽子，三角粽，四角粽，牛角粽，塔型粽子，长粽。

她还突发奇想要教谢昭包粽子，谢奶奶劝她放弃，程遥遥不信：“谢昭什么都会！”

谢昭心头一热，洗了手乖乖坐到程遥遥身边，程遥遥手把手地教他。

“这样叠起来，再折一下……不对！

不要那么用力，都折坏了！