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57 第五十七章 第五十七章（第1页）

福晋病了几日，她是真的不舒服，原来生弘晖的时候身子就亏了，从那之后，若是没遇到事，或是日子宽顺，那就没什么大碍，若是碰到什么烦心事，夜里就睡不着，头疼体虚，站起身来身子都打摆。

要是按照刘嬷嬷的意思，福晋这情况，当以养身子为重，府上又不是没人能使唤，大可把事情交出去，好好养身体。

身体好了，比什么都强。

但福晋放心不下。

又或者说她没底气，她怕权利放出去就再也收不回来，李氏这又是个不知好歹的，又是儿女双全，倘若府上的事交给李氏来管，只怕日子久了，她这个福晋的位置就要让出来了。

因此，不过养了四五日，福晋就强撑着料理起家务来了。

四阿哥知道后，也只让人送了人参燕窝过去，却是不曾亲自去正院看过福晋。

他每日早出晚归，便是要什么，也只打发苏培盛回来取，回来要么是在前院歇息，要么是去松青院。

对福晋是没过问过一句话。

上面两个主子关系不和，下面的人伺候也都战战兢兢，本来到了年底，大家都想松快松快，尤其是今年王爷备受皇上重视，又当着要紧的差，大家都想着今年，福晋怕是得多赏赐一些。

谁想得到王爷跟福晋会吵架，而且两边现在都犟着，这年底，赏赐是不敢盼望了，别出事就行。

“格格近日来的气色真好。”

孙刘氏又进来看耿妙妙了。

这回她不但带了之前做的韭菜酱、虾酱，还带了些牛肉酱、地瓜跟花生来。

耿妙妙笑着让云初收下，道：“多亏蔡嬷嬷照顾，近日来我又是吃炖鸡，又是吃芝麻糊的，气色想不好都难。”

孙刘氏道：“蔡嬷嬷是老成人，自然更懂得调养身子这些。

奴婢这回带的也不是什么值钱东西，也就是这牛肉酱难得些，要按照格格之前说的做法，做出来后，店里面抢手得很，奴婢家孩子都说就这牛肉酱，拿来拌饭都不必做什么菜了。”

那可不。

这牛肉酱下的都是好料，又重油重盐，加了爆香的辣子，就什么吃不香。

耿妙妙打开坛子闻了闻，这股子香辣味跟早些年家里做的味道差不多。

“店里牛肉可够？”

耿妙妙问道。

孙刘氏摇头既高兴又烦恼：“哪里够，而今都紧着锅子，这牛肉酱都只做了一批，老主顾们催着做，可谁叫这牛肉紧缺着呢，可惜这羊肉不适合拿来做，不然这倒是方便。”

牛肉虽然官方是禁止的，但是其实追查的不严，比如说达官贵人要是想吃牛了，那就让牛不小心“摔死”

，然后打发人去官府报备一声便是了，至于普通人家，牛死了，也一样要去官府报备，若是要卖也得经过官府那一关。

因此，牛肉是真紧俏。

反倒是羊肉就没那么多讲究了，口外养羊的人多，每年卖到京城的羊多不胜数。

“既然这羊肉不合适，那就**肉的，便是野鸡也别有一番滋味。”

耿妙妙指点道：“这鸡肉里加些蘑菇，一样的做法，可不比这牛肉酱差。”

孙刘氏惊喜交加，连忙记下，“还是格格懂这些，奴婢们每日虽然做饭馆买卖，可却没有格格您灵通。”

耿妙妙笑而不语。

孙刘氏这回还有个目的，就是来汇报下着十月份来的生意，锅子这东西，京城馆子基本都有，但迎客楼凭借着不同的蘸料，却是打出了一片天地。

预计十一月利润能有八百两。