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第 308 章（第9页）

“新年快乐，老板。”

沈美云点点头，一回头就见到季明栋他们几个人，可怜巴巴地望着她。

沈美云觉得好笑，从兜里面拿出三个红包，“一人二十块，看在你们今天表现很好，翻倍奖金。”

这下，季明栋他们顿时高兴起来，这可以算是他们自己赚钱了。

那成就感自然是不一样的。

让季明栋他们离开后。

沈美云则是去和曹志芳盘账，“猪肉的账拿过来我看下。”

“还有钱。”

为了方便管理，这几天卖猪肉的钱都没存。

曹志芳立马拿了账本递给她，“一共卖了五十一头猪，账上是八千九百一十三，实际首款是八千九百零九。”

“差四块钱的账，我怎么也没对上。”

沈美云翻看了下账本，“那按照坏账来处理。”

应该是收钱的时候，出了差错。

曹志芳点了点头。

“那这几天饭店呢？”

曹志芳，“饭店每天的营业额在一万五左右。”

要不是过年了要休息，她真是恨不得一直开下去。

沈美云，“不错。”

她把所有的账单都拿出来，粗略的看了一遍总账，头也不抬地喊道，“去喊鲁师傅过来。”

曹志芳嗳了一声，不一会鲁师傅就过来了。

“美云，你找我。”

“鲁师傅你坐。”

沈美云一边看账，一边迅速的拨着算盘珠子，她五个指头在算盘上飞扬，不一会就加了一遍总账。

“去年我们鲁家菜半年的营业额在七十万。”

说实话，她在看到这个数字的时候，也被震惊到了。

她还没盘西单市场的账，但是目前来说，鲁家菜的营业额是她所有胜利面赚的最多的一个。

竟然有七十万！

这还是只开了半年啊。

还没开全年。

鲁师傅从来不管账，他听到这个数字的时候，也震惊了片刻，“我之前接席面，一年也才八万的营业额。”

这还是最高的那种。

而开鲁家菜这才半年，就赚了快十万的钱。

沈美云，“别急，这是总的营业额，还没去掉成本和费用以及房租，工资税费这些。”

“等着全部去除。”

她给了一个大概的数（），估计能有个四十五万到五十五万之间。

他们的成本高（），没办法现在的食材都卖的贵。

当然，他们对外出售的更贵。

鲁师傅，“那也是不错的。”

能有四五十万，他也能分到二十多万，这比他之前接席面可划算多了。

而且，接席面是风里来雨里去的，但是在鲁家菜干活就不会，一天到晚都在店铺忙活，既不吹风也不淋雨。