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孙志也有些嘴馋,他可太久没吃过点心了。
张萱萱低声道?:“小川还?说待会儿给咱们送,咱们也能尝一尝。”
“老是吃大?队长家的也不好,我那边还?有一个橘子罐头,待会儿让小川带回去?。”
“行。”
陆川确实是跟着赵家孩子一块儿回家了,赵老娘知道?他的身份,并没多?在意。
“奶,这是面粉。”
一到家,赵娟娟就?把面粉拿了出来,这是昨晚上她装在小罐子里的,就?一斤左右的样子。
赵老娘一看:“这面粉可真白。”
“做南瓜饼最好是用糯米粉,可惜现在没条件,只能用这种面粉了,最后出来的味道?会差点。”
赵老娘将面粉放好,开始使唤孩子:“娟娟,媛媛,你们去?洗几个南瓜出来,南瓜去?皮去?瓤,秀秀妙妙去?烧火,待会儿蒸南瓜。”
“奶,我呢,我干什么??”
赵云清连忙问。
赵老娘看了看他那个头,说:“你去?把南瓜瓤里头的南瓜子捡出来,待会儿奶炒南瓜子给你们吃。”
赵云清得了任务,立刻跟着两个姐姐跑。
陆川也看向赵老娘,赵老娘就?说:“你去?搬点柴火进来,今天?要烧很久,怕不够用。”
于是几个孩子分工明?确,赵老娘瞧着很是满意,一个都没闲着。
偌大?的南瓜被冲洗干净后,赵娟娟咔嚓一刀,直接分成了两半,赵媛媛就?掏出里头的瓜瓤来扔到小脸盆里。
赵云清就?坐在小板凳上等着,瞧见瓜瓤就?开始捡南瓜子,南瓜子白白胖胖的,伸手一挤就?能落下?,只是他一双小手都被染成了白色。
吧唧吧唧,还?挺解压。
赵老娘提着菜刀,咔咔咔几刀下?去?,直接把南瓜皮削掉,她下?刀飞快,很快南瓜就?变成了薄薄的南瓜片。
装满了一个蒸板,隔着水蒸了十分钟左右,南瓜就?已经熟透了。
赵老娘又把南瓜倒进海碗里头:“得趁热把南瓜捣成泥,冷了就?不好弄了。”
赵云清伸长脖子看,惊讶的问:“奶,不会烫手吗?”
赵老娘徒手就?把蒸板搬出来了,都不带眨眼的。
“奶都干习惯了,你看这手上都是厚厚的老茧,所以不怕烫。”
赵老娘解释了一句,又叮嘱孙女?,“你们年纪小,皮肤也嫩,干活的时候得垫个抹布,不然会烫的起泡。”
赵娟娟连忙点头,在家她做饭最多?,知道?烫手的厉害。
赵老娘手底下?力气?大?,说话的功夫,南瓜就?捣烂成泥了,她又开始往里头加面粉,还?说:“蒸南瓜的时候就?有水,所以和面不用另外加水。”
她揉着面团:“你们瞧,到面团不沾手就?行了,面粉也别加太多?,这东西贵,咱们是吃南瓜饼,不是吃白面饼。”
瞧得出来,她是有心教孩子们做菜干活。
赵娟娟几个也学?的很认真,就?连平时总耐不住性子的赵媛媛,这会儿也全神贯注。
揉均匀了,赵老娘将变成黄色的面团放进碗里头,往上面盖了一层纱布。
“奶,这得醒多?久?”
“一刻钟就?差不多?了。”
赵老娘估摸着时间,等差不多?了,伸手一捏就?说成了。
赵云清看得眼花缭乱,忍不住问:“奶,为啥这样就?成了,我看着都差不多?。”
“里头官司大?着呢,你姐学?会就?成了,你一个男娃娃就?等吃现成的,不用学?。”
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