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第 110 章（第2页）

没吃过豆花的刘彻表示：“来人，传召王叔，令其献上豆花，朕要亲自分尝，确定豆花到底该吃甜还是咸？”

张汤等人着急：“陛下，淮南王他谋反啊！”

这么重要的消息怎么能忽略呢？

刘彻面上根本不在意：“朕等王叔反，他不反朕怎么削藩？”

刘安老子是淮南厉王刘长，骄横不法被臣子上奏判死，汉文帝念其亲缘流放蜀地，谁知半路上他竟然绝食而死。

因为死法过于惨烈，民谣‘一尺布，

尚可缝；一斗粟，尚可舂，兄弟二人不能相容’传遍天下。

为了安抚天下，汉文帝将淮南王四子皆封为侯，以堵民众悠悠之口。

如今…刘彻眼眸深寒：王叔，天下人都知你要反，不该如何应对呢？

【唐太宗有没有吃过豆花我们不知，但他肯定没吃过麻婆豆腐，毕竟大唐没有铁锅可以制作】

看着天幕上色香味俱全的豆腐，李世民默默地咽下唾液，小声反驳：“朕没吃过豆花，也没吃过麻婆豆腐。”

这么一想，自己好像过得很苦？

他拉了拉皇后：“观音婢，晚膳咱们试试豆花，看甜豆花好喝还是咸豆花好喝？”

长孙皇后掩嘴轻笑：“二郎肯定喜欢甜豆花！”

平日二郎就爱喝蜜水，甜豆花定然是他的心头好！

【到北宋时期钢铁产量每年约产八百万斤，家家都有铁锅人人都可以吃炒豆腐，但宋人肯定没吃过腐竹！

腐竹出现在明初，腐竹两字最早出现在李时珍的本草纲目中，豆浆加热后，取下豆浆表面上的膜，进行干燥脱水，这就是腐竹（豆皮）。

朱元璋或许吃过腐竹，但肯定没吃过千叶豆腐，千叶豆腐是现代产品，用大豆粉及淀粉做成，除了口感好，其营养价值比不上豆腐】

朱元璋看着天幕展出的豆制品，满头雾水：…？？？他没吃过后世豆腐难道很奇怪？

他吃过那啥千叶豆腐才奇怪好吗？

完全没明白后人为什么要点他名，后人的行为说辞真是太让人难懂了！

天幕把各朝皇帝打趣了一遍后，语气终于恢复了正经：

【豆花分甜咸，豆腐也有南北之分。

南豆腐也叫嫩豆腐，用石膏点浆，豆身泽白，质地比较软嫩、细腻，容易破碎，适合做汤菜。

北方豆腐用盐卤作凝固剂，硬度、弹性、韧性偏干偏老，色泽相对发黄，含水量较低，适合煎、炸、酿、馅料等。

总之豆腐价廉味美，是穷苦人家的桌上菜，也是他们补充蛋白质的主要来源】

民间

看着天幕展出的豆腐佳肴，小女孩拉了拉娘亲：“娘，囡囡想吃豆腐。”

用蓝布包头的妇人轻点女儿额头：“娘也想吃，但不知怎么做，要不你问问仙人？”

小女孩用力地点点头，朝天幕大喊：“仙女姐姐，囡囡想吃豆腐！”

“仙女姐姐，囡囡想吃豆腐！”

可惜她稚嫩的请求，没有传到天幕：【不过豆腐不是一开始就是现在的方块，而是经时间演化。

南北朝时期的豆制品应该是以豆糜为主，其形状跟土豆泥相似，是属于贫贱人家的食物。