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光幕新变化（第1页）

只见光幕里的那位女厨师将自己做的菜分成了若干份，放在了一个曾光发亮的托盘里。

她举着托盘，来到了另一间十分宽敞的屋子里。

林如海觉得，这间屋子大的离奇，就如同圣上的金銮殿一般，但又比金銮殿少了威严的感觉，更多的是明亮和奢华。

屋子正中央摆着五张圆桌，每桌上都做了有八个人，男女都有，大家也不避讳，就这么围着圆桌。

这些男子们的衣服很奇怪，很多都露着大腿和胳膊。

女子的衣服也是如此，露着胸口和胳膊，还有的露着大腿。

那些坐在女子身边的男子竟然一点都不奇怪，就好像她们就应该这么穿一样。

女厨师将托盘上的菜一一送上来。

随着她的动作，随后还有很多位厨师紧跟她，也把自己的菜端了上来。

每个厨师在放置菜品的时候都会报菜名。

经过讲解，林如海夫妇这才明白，原来这是一次红楼菜品复原品鉴会，每一种菜品都是红楼梦这本书里提到过的。

“仙子们的世界里，女子竟然能如此轻松，实在是令人向往啊！”

贾敏此时也看明白了。

这些女子们不在意别人的眼光，可以随意的穿着，可以像男子一样出门，实在是让她十分的羡慕。

可惜她还是处在这样一个女子只能守在后宅，相夫教子，只能依附男人无法独立的世界里。

真希望有一天她能体验一番仙子们的世界，那种感觉估计很神奇吧！

【这乌进孝上交租税，清单里写着鹿筋二十斤的字样。

说起鹿筋，红楼里有一道很有名的关于鹿筋的菜品，这就是“三鲜鹿筋”

。

鹿本身就是野味的一种，鹿筋、鹿尾都是比较珍贵的食材。

这红楼里吃鹿筋自然不是单单只做鹿筋，还要配上鲍鱼、干贝之类的珍贵食材，课间宁荣两府的奢靡生活。

】

【说起鹿，红楼里还有道菜也和鹿有关，那就是烤鹿肉了。

鹿肉甘温、补气力，强筋骨，调血脉。

所以鹿肉是秋冬季的最佳补品。

所以钟鸣鼎食的贾府上自老祖宗贾母，下至仆妇都喜欢吃鹿肉。

】

【诶，柿子菌就没吃过鹿肉，不知道它是什么味道。

现在野生的各种鹿全都是保护动物，想尝尝它们味道，那是不可能的。

就连大兴安岭深处的鄂温克族都不怎么吃鹿肉了。

想要吃鹿肉，还真是有点困难呢！

】

贾敏听着光幕里的解说，勾起了她的回忆。

当年在贾府里时，这些菜她也经常吃。

有时候顽皮时，还去厨房一块生鹿肉，拿了偷偷烤着吃。

想不到仙子们那么繁华的世界，在这些野味上反倒是不如他们了。

【虽然鹿肉吃不到，但是大家可以在家复刻这道菜：糟鹌鹑。

】

光幕上，这道菜的图片展示了出来。