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如今上了桌,闻着扑鼻的肉香,谁都有些控制不住自己。
“咔嚓~”
外面有一层薄薄的、金黄焦脆的外壳,咬的时候甚至能听到声音。
羊肉鲜美、五花油润、里脊软嫩多汁,浓郁的肉香都被烘烤出来,搭配着浓郁的孜然香气。
刚一入嘴,味蕾瞬间沦陷,连舌头都恨不得跟着囫囵吞下去。
“真好吃。”
三盘切出来的肉都吃完了,只觉得浑身舒坦又满足,再没有比这更享受的日子了。
秋娘信心满满:“这肯定能挣钱!”
顾璋也认真评价道:“我觉得几种肉里,羊肉最好吃,五花也不错,三种口味里,和孜然最搭的还是第三种,娘调的滋味和孜然格外搭。”
“小石头,你说卖多少钱好?”
秋娘问起儿子的建议,她原本心里是有成算的,但现在不太清楚顾璋带回来的香料的价格。
“羊肉40文一斤,猪肉32文一斤,咱用的盐、油、酱、醋这些算下来一斤成本有文,还有我用的那些料。”
“我想过了,买不合算,咱写信回村里,让村里摘一大袋子,然后托商队带到府城来,运来一次可以用半年,比买划算些。”
“剩下就是你带回来的这种香料,贵吗?”
尝过孜然烤过的肉香,秋娘脑子里瞬间就决定,要用!
若太贵,就做小份卖贵些,招揽生意。
顾璋笑道:“不贵的。”
他不乐意用积分换钱财,但若积分能让家人生意红火,干得高兴,那就值得。
没什么能比高兴更重要了。
顾璋道:“寻常杂嚼一般卖六七十文一斤,咱们卖一百文一斤好了。”
顾璋想,又费力气做,又是上好的部位,烤制过后本来就会缩水,会不会有些太便宜了?
“要不一百二十文一斤?羊肉的话一百五十文一斤。”
顾璋又加了点。
这把王氏都给吓到了,小心道:“这会不会太贵了,谁会买这么贵的肉吃?”
顾璋乌亮的黑眸巴巴地瞧着王氏:“我想吃的话,奶会给我买吗?”
“这么香,我肯定站在铺子前馋得不行。”
王氏原来手头就几文钱的时候,都舍不得自己花,攒起来给顾璋买零嘴吃,现在秋娘给的多,手头宽裕了。
她想到小石头站在人家铺子前面,直勾勾的瞧着被馋的直咽口水的模样,立马心疼道:“买!
小石头想吃就买!”
顾璋也笑道:“如果我遇到,我肯定也会买的。”
秋娘瞧了他一眼,半点不意外,笑道:“打小就是个手松的。”
顾璋嘿嘿笑道:“挣钱不就是用来花,用来享受的吗?”
花完再挣!
王氏也明白了,连她都乐意买,只要兜里有足够的银钱的人。
只要被馋到了,即使贵了些,也肯定是有人愿意掏钱买的。
顾璋道:“而且咱们还可以一份份卖,一斤舍不得买,可以一样一点,装成小份包成一包来卖,几十文是不是听起来好多了?”
“咱可以多花几文钱,让肉铺老板帮忙把肉处理好,肯定愿意的。
咱们就回来腌制,然后挂到炉子里烤,这样轻松些,不累人。”
挣钱归挣钱,可不能累着身体。
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