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副舵手上船时喊。
“来了。”
海珠在海水里涮掉手上的沙,提着一小兜蛤蜊和虾跑上船。
“张婶,炉子可还有火?”
她走下底仓问。
“昨晚就灭了,你要做饭吗?我再给你生火。”
“随便瞎弄的,打发时间门,张婶你去歇着吧,我自己来。”
海珠把虾和蛤蜊倒炒锅里,添水生火,转头见厨娘还在一旁守着,说:“张婶,我自己来弄,你上船歇着。”
“天天在船上,看什么都看厌了,我就坐这儿看你忙活,你弄你的。”
她这么说了,海珠也就不啰嗦了。
锅里的水沸腾了,她揭开锅盖捞起蛤蜊和虾倒冷水里,蛤蜊肉里还有泥沙,这些要剥下来洗干净,海虾也要剥壳。
这些往日都有冬珠和风平收拾,难得自己弄一次,她觉得怪麻烦的。
又捏碎一个虾头,张婶笑了声,说:“要不要帮忙?”
海珠摇头,“不了,我打发时间门的。”
她慢吞吞地剥虾壳洗蛤蜊肉,等忙完了,脖子都弯疼了。
蛤蜊肉和虾尾肉剁碎用葱丝和姜片腌着,海珠舀半瓢面揉面团,面团揉光滑了揪成小剂子擀面片。
一艘商船路过,商船堵住了仓门口的日光,底仓暗了一瞬,海珠抬头,船身交错而过,晃眼的光晕又透了进来。
“在船上的日子枯燥归枯燥,也挺平静的。”
张婶说,“这大海我有时候看厌了,有时候又看不够。”
海珠应了声,低头继续包她的饺子。
从擀面到包馅,她一个人忙,等饺子下锅了,船也快靠近府城了。
沈遂找了下来,他站仓门口说:“我还以为你跳船游回去了。”
“嗯,我是傻子。”
“煮的什么?给我盛一碗。”
他走了进来。
面皮擀得薄,青绿色的葱丝隐约可见,海珠给自己盛一碗,浇上醋坐出去吃。
沈遂模仿她的动作,也跟着坐了出去。
临近晌午,散集了,小摊小贩撑了船往家赶,有那胆子大,撑着船靠近官船,问船上的官爷买不买东西。
“船靠岸了你去府城通知老管家,我在船上等着。”
海珠说。
沈遂点头,碗里的饺子见底,他又进底仓去盛饭,扯着嗓子喊:“海珠你还吃不吃?不吃我都盛我碗里了。”
“你都盛了吧。”
海珠喝口饺子汤,酸酸的,更能衬出虾仁的鲜甜。
住在临海,再穷的人嘴巴上都不会受穷,虾蟹到入锅都是活的,炖出锅了腥味淡鲜味浓,就是配着面糊汤也是极美味的。
“终于吃饱了,还是你做的饭对胃口。”
沈遂丢下碗,看码头已经到了,他立马收起脸上的笑。
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