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第十九章 心鸡（第1页）

烧鸡公，黑暗大排档界的经典江湖菜，简单来说就是鸡块麻辣烫，但根据地域不同，做法也会天差地别。

有的己方像是鸡肉火锅，有的地方像是红油鸡块，有的地方像是干锅鸡，但无论如何，必然重油重辣。

那么乌巢禅师做的烧鸡公是个什么味道呢？

“不可思议。”

距离龙王就差个头衔的美食家舜烈同学咀嚼着火辣辣的鸡块，一边吸气，一边发出难以置信的表情。

重油重辣的鸡块在他的嘴里，却并没有那种过于浓厚的味觉冲击，整体感觉竟然有些顺口，这对于江湖菜来说，只能用不可思议来描述。

但谈及具体味道，它又拥有着该有的麻辣鲜香，吃上几口之后，甚至会感觉嘴唇都在颤抖。

若是一般食客，只会觉得这烧鸡公吃着过瘾，但在舜烈这个专业美食家的眼里，却完全脱离了食物应有的规律。

口味过重的食物就应该难以下咽，这是人类的生理结构决定的，哪怕是武林高手，也只能用身体去克服这个问题，但这并不意味着对于功夫高强之人不存在这个问题。

哪怕柔滑如豆腐脑，在清晨食用时，也会因为其咸度产生难以咽下的感觉，又何况是这重油爆炒的鸡块？

“齐天厨经。”

“齐天武经。”

孙行者和陈山藏近乎同时说道，然后又摇了摇头。

两人从一开始就是这种好像懂了又好像差点意思的感觉，让舜烈觉得自己像个傻子。

一旁吃得开心的朱鹏给高翠兰夹了一块鸡胗，这才拍了拍舜烈的肩膀道：

“看不懂是正常的，老头子是少数能把齐天厨经融入自己体系的高手！

这是一道悟道菜，懂了就是懂了，不懂就是不懂，我吃了三年都没吃出什么感悟……”

“你就是个傻子！”

乌巢禅师瞪了朱鹏一眼，然后对着舜烈道：

“不懂也是一种感悟，不要强逼着自己理解，品尝味道就行。”

“哦……”

舜烈虽然还是摸不着头脑，但还是按着乌巢禅师的话，不去纠结那么多问题，单纯的去品尝这道烧鸡公的味道。

但这时，他却又觉得这菜很是普通，好像就是烧鸡公应该有的味道，辣是辣，麻是麻，鸡也有鸡的风味，但哪哪都不突出，好像就是普通的江湖菜，可偏偏吃着就是很好吃。

“和陈山藏做的馒头有点像，就是朴实无华的好吃，但是又不太一样，因为陈山藏做的馒头是馒头的极致，没有任何馒头能在任何角度超越，但这烧鸡公却只是平衡，只是综合起来很好，但任何角度我都吃过能超越它的菜品……”

舜烈一边吃一边思考，陈山藏和孙行者的表情却是各有怪异。

孙行者自认悟透了齐天厨经中的武之道，哪怕是现在，他也相信自己能够按着这个乌巢禅师打，可他偏偏能够从这道菜中看出自己欠缺的地方，但在领悟中，却又发现其实这些东西乌巢禅师自己应该也没领悟。

没领悟，却能让别人领悟，真是奇怪。

相比于孙行者带着疑惑的领悟，陈山藏就单纯的多了，毕竟他不像孙行者那样，已经将自身领域打磨至极致，本身就只会做馒头的他，根本就没想过乌巢禅师如何如何，他只知道，自己能从这里面学到的东西有很多。

忽然间，陈山藏猛地摸出手机，打开那个他有空没空都要看两眼的齐天厨经视频，随着画面中的人以各种手法揉制面团，他的眼睛越来越亮。

然后，他猛地站起身，对着乌巢禅师道：

“禅师，我想借用一下你这里的厨房可以吗？”

“当然可以。”

老头乐呵呵的摆摆手，然后指了指盆里的鸡块道：

“不过再吃点吧，做了这么多，不吃完怪浪费的。”