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【啊,不要用这种忆往昔的语气啊,感觉好像要结束直播一样】
【呸呸呸,快别说这种话,咱们先吃好吃的!
】
“那你们是想将这些菜分成两顿吃,还是一顿直接做好?”
叶雨时问道。
【当然是直接做好了,那样吃起来才过瘾,各种口味都能尝一尝,想想就很美妙】
“那好,我先去准备食材,然后准备一下做菜顺序,尽量让大家早点尝到这些菜。”
叶雨时说完先打开光脑,将自己刚才说得这些菜全都记录下来,然后开始做起了计划。
锅贴做起来容易,皮可以直接用剩下的饺子皮,放到后期做没有什么大问题。
夫妻肺片相对来说花得时间多一点,可以在前面制作。
脆皮烧肉也是,甚至做得还要更早一些。
至于地锅鸡,鸡比较容易熟,中间做应该没什么问题。
荔枝肉直接油炸的,时间比较短,稍后也可以。
剩下的冰糖湘莲和问政山笋也不难,最后做就行了。
最后一个荷叶粉蒸肉蒸得时间也不少,可以放在第二个做。
这么一列,哪个先做哪个后做叶雨时立马就有数了。
“做哪些东西已经决定好了,咱们该去准备食材了。”
米、面还有菜这些不说,什么牛肚,五花肉,瘦肉还有三黄鸡这些可都要准备好,这样做得时候才不会抓瞎。
这么一想,幸好家里有早早,不然他一个人可做不来这些。
至于做完这么多菜都不能吃完,那当然是可以了。
商洛爸爸现在是变异兽,需要消耗的食物当然是越多越好。
说起这事,叶雨时还是感觉不可思议。
虽然早就知道白鸽和白虎肯定不普通,可是对方在他眼中的认知从变异兽到人再到恋人的爸妈,这个过度实在太快了,叶雨时一时间难以转变态度。
还是慢慢熟悉吧。
叶雨时轻轻叹了口气,没让大家察觉到他刚才一瞬间的走神。
等到所有的新鲜食材都准备好,叶雨时将食材摆好,该浸泡冷水去血水的去血水,然后开始了第一道菜,也就是脆皮烧肉的制作。
肉用的是新鲜的五花肉。
五花肉层次分明,红白两色分布得格外好看,
叶雨时先处理了一下猪皮。
等到处理得干干净净以后,叶雨时开始准备五花肉的腌料。
拿刀子在猪肉上划几道,然后叶雨时将调料揉搓到五花肉上,等到肉吸收了调料以后,叶雨时拿出一块足够将五花肉包裹进去的锡箔纸,开始给它进行包装。
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