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第194章 做酱肉(第1页)

蓝兰看着端着一大盆煮好的酱汁,走过来的白玄问道:玄崽,巨兽肉切好了,我们接下来做什么?

白玄闻言一边继续往石桌的方向走去,一边道:阿母,等我将这盆酱汁放在石桌上后。

我就教你,怎么煮做酱肉的酱汁。

白玄说到这时,已经走到了石桌面前。

于是白玄将石盆放在石桌上,抬头看着蓝兰道:阿母,我们去灶台那吧!

我教你煮做酱肉的酱汁。

蓝兰:好。

白玄闻言转身就往灶台那走去。

白玄家山洞中放石锅的灶台,已经换成了白玄放在草棚中的那种灶台。

白玄走到大石头面前,端起一盆没煮,刚从酱果中倒出来的酱汁,走到灶台面前。

白玄端起手中的石盆,一边往石锅中倒酱汁,一边对着站在灶台另一边的蓝兰说道:阿母,做酱肉的酱汁要煮过,冷掉后,才能腌酱肉。

做酱肉可以缺花椒,桂皮……这些调料,但不能缺酱油,缺了酱汁,做出来的就不是酱肉了。

白玄说到这,将已经倒完酱汁,只是空的石盆放在大石头上后。

白玄端起一碗盐,倒进石锅后。

白玄端起一盘装着花椒,八角,桂皮……等各种调料的石盘,递到蓝兰面前,让她仔细看过后。

白玄就将石盘中的所有调料,全部倒进了石锅中。

倒完后,白玄走到烧火的灶台那边,坐在矮凳上一边往灶中放柴,一边和蓝兰闲聊,等着石锅中的酱料烧开。

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