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绵一番。
付韶诗看到信王心情好了许多,想到自己在府上待着烦闷,就提议道:“王爷,你身子也好得差不多了,老是呆在府上,该要闷坏了,不如过几天我们去庄子上踏踏青如何?”
信王心情甚好,付韶诗的心愿,他当即应承了下来。
“就知道你在府上呆不住,你要去,那就去吧。”
付韶诗娇声道:“王爷最好了。”
……
裴姣昨日睡前一直想着那几家吃食铺子,虽说生意不错,但还是不能掉以轻心,于是今早起来,用了一两口早膳,就着急忙慌地带着人又去铺子上查看。
巡了几家都觉着不错,掌柜的管理有方,用的材料又新鲜,最后一家去了先前王掌柜处。
正巧王掌柜在清扫门前的积尘,打老远看见裴姣的马车,忙上前迎接。
“东家,您今个怎么亲自来了。”
掌柜热情地伸手,让她借力下车。
“没事,想着来看看铺子,也看看有什么能解馋尝鲜的糕点。”
裴姣笑着进门,坐在为堂食食客准备的位子上。
“您等着,我这就去给您找几块近来卖的火的,您尝尝。”
说着,王掌柜三两步跑进后厨,小心翼翼地端着托盘,上头精致的摆着两三个碟子,仔细看还能看见水汽。
“东家,您尝尝。”
裴姣也不客气,拿起一块放在嘴里,王掌柜就在一旁介绍。
“这是芋饼,寻常店铺就放些糖霜,咱们这的师傅做了改良,又有咸口,还
放些增香的橙丝。”
“不错,外酥里糯,吃着还不腻。”
裴姣说着,又掰开了桃花酥:“酥饼还是热着好吃些,里面可以多放些其他口味的馅料,往后天气要是冷下来了,一次就少做些,免得做出来凉了损伤口感,也平白的浪费。”
王掌柜拿着毛笔一点点的记,不时点头应和一声:“东家,虽然咱这糕点时兴,但是不少客人都反应,有点贵,只敢在重要的日子买点吃。”
关于定价这个问题,裴姣还真没考虑过,末世的时候,物价飞涨,一罐过期好几年的罐头,都能卖上百八十万。
长久的物价膨胀,让她早就忘记正确的价格,现在不管是多贵,她都觉得便宜,猛然间听掌柜的反应,才意识到这个事。
她蹙眉,手里无意识的掰着糕点,脑中思索片刻,斟酌开口:“嗯,这样吧,咱们设置一个优惠政策。”
“优惠政策?”
王掌柜一头雾水。
“比如说,每周设置一天打折,或者每位顾客一次性买够多少就送些糕点,更甚至我们可以制作一种优惠券,在特定的情况发放,限时使用……”
裴姣娓娓道来,兴致昂扬地细数优惠政策。
这倒是新颖,王掌柜听得入了神,这时候的铺子已经开始上客了,有些食客密切地关注者裴姣这边,仔细的听了这个政策,心中欣喜。
食客们围上来,有人迫不及待地问她。
“东家,您这说的是真的吗?”
“东家,您这个什么时候能实行?”
“东家……”
裴姣借着星回的力,站了起来,双手挥动安抚大家情绪:“大家稍安勿躁,这事我尽量在三日内落实,到时候,不光有优惠政策,还有新品面向大家,欢迎大家前来品尝。”
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