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第157章 抓鸡虎（第3页）

有清澈的溪流，残荷的池塘。

房前屋后有峻秀的岩石和竹子。

眺望远处，有险峻秀美的山峰，山下虽然没多少大树，但也有茂密的灌木。

总没有看见裸露的泥土的。

房屋和比较古朴，人民也比较腼腆淳朴，没有太多商业氛围。

如果算缺点的话，这算一个缺点吧。

当他们想吃一些本地特特色的小吃或者本地特色的菜肴的时候，根本找不到。

因为是过年，镇上的小饭店都还没开门营业，更别说村里的小吃铺了。

好在后来，女儿的朋友帮忙请了个当地小姑娘当厨师，专门给他们做饭。

这小姑娘才十八九岁，但做饭是真不错，自从她过来做饭，他们的伙食水平直线上升。

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她会做酿菜，类似于北方的韭菜盒子。

她会用青椒酿肉馅，用茄子酿肉，用紫苏叶酿肉，用芋头酿肉，用莲藕……酿好的菜盒子，过油之后再放调料重现卤煮，或者上锅蒸，特别软糯好吃。

小姑娘还会做他们这里的大菜，什么扣肉，白斩鸡，白斩鸭，白斩猪脚……

以前他们没吃过白斩这种做法的菜，也是不理解，白斩，做出来的菜，能有什么好吃的呢？那不得淡而无味吗？

但他们女儿极力推荐这里的白斩系列菜肴，说是这个地方养出来的家禽味道鲜美，是他们店里的大厨都赞扬的品质。

他们试了之后才知道，真的只有最好最新鲜的食材，白斩才好吃。

女儿的朋友给他们带回来的菜，鸡鸭鹅鱼，从来都是活的，做饭之前一个小时，才开始宰杀。

那做饭的小姑娘，年纪小小，杀起鸡从来干脆利索，一个小时之内，准保让他们把肉吃到嘴里。

那真是一辈子没吃过的新鲜。

没吃过这样的肉，都不知道自己以前吃的都是柴。

刚出锅的白斩鸡，加上适当的调味蘸料，简直无上美味，他们一家三口，一顿能吃掉一只四五斤的鸡。

吃完之后，他们自己都觉得好笑，不知怎么回事，这鸡肉好似有魔力，自己往他们的嘴巴里钻。

这里各种菜蔬也好新鲜，各种蔬菜水果都是当天采摘。

仅仅叶菜，就有什么龙须菜、波菜、枸杞叶子、南瓜藤、红薯叶子等等。

有些菜，他们都没见过，更不知道怎么做，幸好有岑家小姑娘，都给他们安排得明明白白。

真的是，一辈子没有尝试过这么多种类的叶菜，每天都不会重样的。

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