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第 3 章（第1页）

十两银子啊！

这简直要了王枝的命。

但她此时还真没好意思昧着良心说这爆炒肥肠，不好吃。

更舍不得儿媳妇一个人独吞了。

当然赵沅也没想独吞，一个人吃饭挺没意思的，她炒了肥肠，又让王枝去做了饭，宋父宋山不知道这婆媳俩又打什么机锋，老老实实洗了手，在一旁打下手。

等做好了饭，三人就围在餐桌前，看着那唯一的荤菜，眼睛在冒光。

“吃吧。”

王枝说着率先下筷子。

赵沅紧随其后。

宋山等她们都夹了才夹了一筷子吃到嘴里，顿时那瘦巴的脸美得皱出一堆褶子。

赵沅还给里面加了花椒，不多，但口感麻麻的，又辣又咸，配合肥肠油脂丰富的口感，一口仿佛在冒油，又不腻。

当真好吃极了！

宋山吃着粗粮饭，往常都要多咀嚼一下，这会儿却吃得格外快。

同样快速的还有王枝。

倒是心心念念补身体的赵沅，吃得慢了许多，主要是那粗粮她吃不惯，明明原主勉强还是能吃得了，她过来了，身体仿佛还是自己的。

粗糙的粮食即使煮过，依旧难以下咽，划过喉咙时就像咽了一根根细细却又不长的鱼刺。

所以她吃得比较慢，不时还要喝口野菜汤。

说起来，也幸好乡下和那些高门显贵不同，不用为了守孝吃素，不然那她现在能吃的唯有各种蔬菜和野菜。

毕竟庄稼人长期吃素没点油水怎么干农活？

吃着吃着，赵沅发现盘子里还剩一小半，就没人动筷子了，宋家父母两人都心满意足的抹着嘴巴，喝着野菜汤。

王枝察觉到儿媳妇的目光，凶巴巴道：“看什么看？吃啊！

多吃点，可别没吃够又让我买肉，家里哪有钱咯！”

好吧，是她想多了。

赵沅也没客气，继续吃着，一边吃一边琢磨，她这手艺还是挺不错的，虽然比不过学了几十年的老厨子，可胜在新奇。

要是做点买卖，完全没问题。

只是宋家如今家底薄，要租铺子不可能，那就只能做成本很低的东西。

本来赵沅还挺苦恼，什么东西成本不高还有赚头？但吃到这肥肠，她就想到了，卤味啊！

倒不是一定要卤猪大肠，除了内脏，还有很多东西可以卤，鸡爪、鸭脖、鸭爪、鸭肠、甚至鸡蛋都是可以的。

主要是猪内脏太臭了，一点半点可以忽悠王枝处理，买多了她绝对也得动手，做别的也是一样，卤水可卤万物。

但要做卤味，最大的问题是卤料要凑齐，在后世真正好的卤味需要的卤料太多了，其中不少都是这个时候价格不便宜的香料，想要凑齐一袋卤料，少说得花五两银子了。