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第88章 第88章（第1页）

冬至吃馄饨乃是雍朝习俗，馄饨种类数十种，其中又以百味馄饨最为出色，乃是用十数种不同颜色材质的馄饨皮包裹十数种馅心，搭配出上百种组合，每一口咬下去，滋味都不相同。

御膳房做的百味馄饨比平常人家更要精致十分，姜知意吃了一口，皮子微黄，能尝出来面里加了芡粉和鸡蛋，十分爽滑，馅心是猪肉混着鹿肉，肉嫩汁多，一口下去舌尖上全都是鲜味。

“尝尝这个，”

沉浮夹了个绿色的递过来，“吃起来有点清香气，也许是荷叶和的面。”

姜知意早已吃过饭，眼下并不饿，只不过为着谢洹的交代吃一个应应景罢了，摆手道：“不吃了。”

沉浮一阵失望，将那个馄饨放进她碗里，低眼看见自己碗里清澈的馄饨汤上浮着五颜六色的馄饨，像一朵朵含苞待放的花骨朵，想起那两年里的冬至，她也总给他做馄饨。

没有御膳房做的这么多花样，馄饨包的更小些，一口正好一个，他并不能尝出是什么馅什么皮，只觉得鲜美异常，连汤带水吃下一碗，一整夜身上都暖乎乎的。

沉浮忍不住喝了一口馄饨汤，依旧是熟悉的鲜甜滋味：“是鸡汤吗？”

姜知意看他一眼：“是。”

其实并不只是鸡汤，乃是猪骨、老鸡、火腿、干贝一起炖煮至少四五个时辰，再用鸡肉蓉吸干净渣滓浮沫，才能得一锅清澈见底，清水也似的鲜汤。

馄饨另在清水锅里煮好，捞出来浇两勺鲜汤，再加紫菜、虾米、香葱、白胡椒调味，点一滴麻油，看起来平平常常的一碗馄饨，背后不知要费多少功夫。

往年的冬至，她总是等他刚一上朝就盯着厨房开始炖汤，到他夜里回来时汤炖好了，再包新鲜馄饨给他吃。

沉浮又喝了一口：“尝着比鸡汤更鲜，不过我尝不出来到底还有哪些。”

当然比鸡汤鲜，那么多材料功夫，才能得的一锅汤。

姜知意垂着眼皮没有说话。

沉浮细细品着，依旧品不出来是什么：“是不是还有火腿？”

有很多事可以通过书本，或者观察别人来学，他很擅长这个，总是学得很快，但有的事，比如精致的吃食，罕见的文玩，却是必须身在其中，耳濡目染才能精通，他这些方面几乎空白，比普通的富家子弟也不如。

“有。”

姜知意简短说道。

她还在想着方才的军报，哥哥强行出城，没有援兵没有退路，担的不仅仅是殒命的风险，还有抗命不遵被处置的风险。

哥哥明明答应过服从顾炎调遣，哥哥从不食言，能走出这一步，必定是情势急迫，不得不如此。

姜知意叹了口气，若是当初哥哥没有因为她一直滞留京城，顾炎就不会过去，阿爹就不会出事，都是她不好。

她叹得很轻，沉浮还是听见了，急急问道：“怎么了？”

“没什么。”

姜知意不想说。

沉浮多少猜到了一些：“还在担心西州么？打仗的事有我们筹划就好，你别太担心，眼下你最要紧的就是养好身子，我想姜侯，还有你哥哥，我们心里都是这么盼的着。”

姜知意想，他并不很会安慰人，说来说去，一直都是这么干巴巴的几句话，再想想那两年里他的确一句安慰的话也不曾说她，如今能说这么多，已经是破天荒了。

点了点头：“我知道。”