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叶雪衍还没回家的时候,谢醒已经处理好他那边事,过来跟叶雪衍团聚。
他不仅来了,还给叶雪衍带来特产过来。
叶雪衍看到他提着的香鱼,感觉不可思议:“哪来的香鱼?”
谢醒:“周萧文寄的,说他那边香鱼丰收了,最后一批,让你尝尝。”
当时在处理香鱼的事时,大家确实说过,等周萧文的香鱼丰收了,大家要买来尝尝,只是大家后来忙,就忘了这事。
叶雪衍没想到周萧文竟然记得承诺,真给他们寄香鱼来了。
周萧文寄的香鱼是冰鲜的,香鱼到了叶雪衍这里后,冰还没有化掉,香鱼的眼睛依旧清澈。
这么新鲜的香鱼,要是不吃就可惜了。
叶雪衍看着香鱼说道:“这条香鱼有点大,我们吃不完,要么请观今他们一起过来吃饭吧?”
谢醒:“我让酒店准备一下。”
要做香鱼,他们得借用酒店的厨房。
叶雪衍:“我跟你一起做。
就请观今和成野芸等几个研究员,怎么样?”
越观今他们从嘉市跟过来,这段时间大家同吃同住,感情还挺好的,已经不是简单的同事关系。
谢醒没意见:“好。
到时候再让酒店大厨加几个菜。”
叶雪衍:“没问题,我问问徐老师傅和董曲元,这香鱼怎么做好吃?”
叶雪衍敲定后,兴冲冲地给徐老师傅他们打电话。
徐老师傅听清楚后,说道:“这么好的鱼,又新鲜,不用怎么特别处理,你吸干水分拿去清蒸就可以了,不过蒸鱼酱油要好好调一调。”
叶雪衍笑:“那就得请教您了。”
徐老师傅:“我让徒孙把配方发你手机上。
蒸鱼主要看细节。
你这鱼蒸的时候要干爽,用猪油蒸,蒸出来的水也要倒掉,先泼油再淋蒸鱼酱油。”
叶雪衍:“谢谢您。”
越观今他们听说有香鱼吃,晚上早早就赴约了。
成野芸特地给他们带了一捧花,对叶雪衍笑嘻嘻地说道:“恭喜叶大夫和主任团聚。”
叶雪衍假装没听出她的调侃:“谢谢。”
成野芸问:“好少听到有人养香鱼,国内想养这鱼不容易吧?”
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