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第65章
红芍端着一盆跷脚牛肉上桌,谢安朔和阿正一时都?沉默了。
虽说是跷脚牛肉,但其实没搁什么正经的肉。
里头?大都?是牛舌牛肝,牛蹄筋牛脊髓一类的附件,只?不过比着翘脚牛肉的做法煮了,再搁了些白崧,还是芫娘捯饬下水的产物。
跷脚牛肉本是用牛骨和好几种药材吊了汤底,烫出来的食材,自然也更要“原汁原味”
些。
只?不过不同于毛血旺的重油重辣,这翘脚牛肉汤清,瞧着甚是鲜美?,芫娘还没能?调出个满意的味道,故而只?能?算是个半成?品。
原本是比着西南的吃法,还可以拿辣椒碟用来蘸着吃,吃起来还顺口一些。
可惜红芍打?一开始就没想让谢安朔好?好?吃饭,故而那料碟自然也省去了。
红芍将跷脚牛肉往谢安朔面前一推:“我们积香居里没有什?么?山珍海味,还请谢公子不要嫌弃我们一番美?意,一定要尝一尝。”
阿正睨着红芍,仿佛一时就要发作,恨不能?立时走进后厨去把芫娘找出来。
可谢安朔很快便拽住了阿正:“坐下。”
眼见阿正忿忿落了座,谢安朔方冲着红芍轻轻点头?。
他伸着筷子,慢慢夹起一块牛肝喂进口中。
牛骨汤的鲜和药材的浓厚登时扑面而来,但紧接着,牛肝的那股腥臊味便盖过了原本所有的味道,迅速在口中蔓延开来。
谢安朔的眉头?越蹙越紧,紧接着便犯起一阵恶心。
他掩着唇低了低头?,眼中沁出点泪花,神色再也不见了往日的淡然,只?能?使劲克制住自己想吐的欲望。
一旁的阿正见状,压下去的火又燃了起来:“公子,我看咱们就是在这等着,那姜小娘子怕也是不会出来的。”
“从前您跟着老爷夫人远迁西南,哪怕是咸菜清粥食无?肉,也没曾吃过这种东西,如今您又哪能?吃的惯呢?”
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