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第182章 猪獾不吃东西可不行（第3页）

猪獾杀死了，林岳站起来说：“我走了，老弟你和爸两个人可以吧？”

“你去吧。”

林恒点头，他知道大哥也忙着。

猪獾不用汤，林恒和父亲两人将皮剥了下来，这张皮还可以卖。

猪獾肉和内脏两人处理起来也是轻车熟路，两个小时就搞定了。

“肉还是晒成腊肉算了，内脏和猪獾头我给卤了吃。”

秀兰一边给肉抹盐一遍说道。

“好。”

林恒点点头，腊肉有晒得也有熏的，他和秀兰都喜欢晒得腊肉。

他去将两只竹鸡杀了，中午叫了父母大哥吃饭。

下午秀兰卤肉，林恒带着晓霞，着手于地笼的制作。

他将铁丝弯成长方形的圈，然后让秀兰帮忙给剪彩好纱网，两人一点一点的制作。

做地笼秀兰比林恒在行，因为她出生在绿水县，从小就接触这些。

林恒做地笼除了网鱼，最重要的是明年抓虾。

地笼这东西做起来挺难，一个下午，两人都没有把一个五米长的地笼做完。

“吃饭吧，晚上有卤肉，想吃哪个？”

秀兰拍了拍手，看着林恒说。

林恒想了一秒说道：“来个卤小肠吧，我喜欢吃这个。”

秀兰转身去做，林恒带着晓霞玩游戏。

他们这里卤制小肠是用四根筷子摆成十字将小肠缠在上面卤制的。

等锯好后，小肠就黏在一起了，用刀切成小片蘸着醋汤吃。

卤过的小肠本身的嚼劲略微下降，但口感反而更好了，不会嚼不烂，口感好的同时还带着卤料的香味。

再加上醋汤里的香菜辣子，一口下去，丰富的味道在嘴里扩散开来，这无疑是一种享受。

不管是猪獾小肠肚子，还是猪的，林恒都觉得比猪耳朵还好吃，口感和口味都太好了。

第二天，两人继续做地笼，用了一天时间做了两个五米长的地笼。

太阳出来就晒了一个小时就没了，天空一直都是乌黑的，看不到蓝色。

但是雨也不见下，雪的没落。

18号一早，林恒和秀兰正在吃饭，大嫂刘娟拿着十斤葛根粉进了屋。

“秀兰林恒，这是我们这两天打的葛根粉，都晒干了，给你们拿点来吃。”

刘娟走进屋满脸笑容的说道。

“那就谢谢大嫂了。”

林恒笑着道，也没客气。