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第21章（第1页）

晾晒了三天的水稻，黄色谷粒已经干燥了，剥掉谷粒的黄色外壳，就能看到里面白色的米粒。

但谷粒这么多，一个一个剥得干到猴年马月去。

江团找来了石盆和一根很粗的木棍，把谷粒放进了，用木棍去捣谷粒，这样碾压摩擦之后，谷壳和果实就会分离开来。

这样弄出来，大米和壳虽然分开了，但依旧混杂在一起。

江团把脱好壳的大米倒进一个大盆，让别人继续给剩下的谷粒脱壳，自己则是端着大米和空盆，找了一个地形偏高的位置。

这个位置风比较大，江团把空盆放在地上，端着大米站起来往盆里倒。

在这个过程中，偏重的大米会落进盆里，而轻飘飘的谷壳则会被风给吹走。

这样来回倒几次，大米和谷壳就分开了。

所有米都脱壳完成之后，江团从空间里拿出水稻，让他们继续晾晒，自己端着大米去了厨房。

今天的午饭，主食自然就是大米了。

菜的话，做一道清蒸鱼，一道爆炒螺丝，但这两道菜都是尝个味，量也比较少，配米饭吃肯定不够。

正好有野猪，还可以做一道大锅菜，猪肉炖土豆。

想好菜谱，江团就开始做饭了。

于新在旁边给他打下手烧火。

江团把蒸米饭的事交给了于新，然后出去找霍熊。

那头野猪他看见了，二百斤重，被打晕绑住了四蹄，还有活气。

杀猪这种是，没点心里承受能力的，别说杀了，旁边围观都觉得受不了。

江团之前看个杀完牛的血腥场面都觉得受不了的人，自然不敢亲自动手杀猪，所以只能向霍熊求救。

杀猪只有一个要点，就是下刀的地方要找准，这样血才能放干净。

江团直接在猪身上指出来，然后有告诉了他一些简单的处理办法，就让霍熊他们把猪抬走了。

周围都是土，在这里杀猪，血迹渗进土里，用不了几天就会恶臭难闻，吸引来无数的苍蝇。

霍熊走之前，江团还专门叮嘱了一句，要在猪昏迷状态下下刀。

在地球的时候，杀猪之前，都会对猪进行电击，让猪瞬间昏迷，这样杀的时候，猪才会没有任何痛苦。

霍熊他们出去半个小时，再回来的时候，一头野猪已经成了一盆盆被切好的肉。

江团挑了一大块肉进了厨房，开始做饭。

第17章

螺蛳剪去尾部，放进盐水里浸泡。

鱼肉清理干净，对半剖开，身上划两刀，将葱姜牛油倒在鱼上面，加酒去腥，然后加盐糖酱油，先放着腌制一会。

紧接着做猪肉炖土豆。

猪肉切片，土豆去皮切块。

切好的葱姜蒜下锅爆炒，然后下肉片，倒入酱油上色，盐入味，肉翻炒到半熟的时候，倒入切好的土豆块，加水调料炖煮。

江团掐着时间，把鱼肉上锅清蒸，然后就开始炒螺蛳。

同样是锅里倒油，下切好的葱姜炒香，然后倒入螺蛳翻炒片刻，然后加调料和少量开水，盖上盖子闷煮十分钟，等待汤汁入味，就可以出锅了。