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第9章（第1页）

这时候，苏香草也从外面回来了。

她手里拿着个大的搪瓷缸子，她揭开上面盖着的盖子，露出几个热腾腾的包子。

“从国营饭店带的。”

她将搪瓷缸子放桌上，拿了个包子递给赵奶奶，“奶奶，您吃。”

，说着又拿一个给严凛，“趁热吃吧，还热乎着呢。”

天冷，她一路小跑着回来的。

赵奶奶笑着接过，“这孩子，有什么好吃的，都想着我。”

正说着，听到外面有人敲门。

来的是住同一条巷子的张奶奶。

原来，快到年底了，她家今天有亲戚来，她得招待留人吃饭。

按她儿子的意思是，晚上请亲戚去国营饭店下馆子。

但张奶奶刚才听赵奶奶说，苏香草做饭比国营饭店的厨师还要好吃，她就寻思能不能请苏香草来家帮着做几样菜。

这么一大家子，去外面饭店吃，得排队等老半天不说，还得要不少钱。

要是自己买菜在家做，那可就经济实惠多了。

听她说明来意，苏香草见都是邻里邻居的，也就没推辞。

她问了张奶奶家里亲戚的口味偏好，做了三菜一汤，分别是鱼香肉丝、红烧茄子、糖醋里脊，以及番茄蛋花汤。

虽然在后世，这些就是家常菜，但对于生活在这个年代的人来说，这一桌子菜则称得上丰盛了。

实打实的肉菜，还有鸡蛋，招待客人算是很周到了。

鱼香肉丝柔滑软嫩，咸辣鲜酸，糖醋里脊酸甜可口，就连红烧茄子这道家常菜，味道也做得特别好，跟平时吃到的有些不同，再搭配酸香解腻的番茄蛋花汤，张奶奶家的客人吃得是赞不绝口。

张奶奶觉得这顿客请得划算，实惠，还赚足了面子，她高兴极了，特意提着几个鸡蛋，一小条五花肉，到赵奶奶家表示感谢。

“您太客气了。”

苏香草笑着道，“都是邻里邻居的，这点小忙不算什么。”

“孩子，你就收着吧。”

张奶奶满脸笑容，“你这厨艺可真不错。

还真是比外面国营饭店大厨做得还好吃。

尤其是那个鱼什么丝……”

“鱼香肉丝。”

苏香草道。

“对，鱼香肉丝！

我家那亲戚是从市里来的，也去过省城最大的国营饭店吃过饭，但就连他都说没见过这道菜，这还是头一回吃。”

张奶奶道。

苏香草将张奶奶送的几个鸡蛋炒了，又将小半条五花肉做了盘土豆回锅肉，留严凛一道吃晚饭。

回锅肉色泽诱人，吃起来肥而不腻，苏香草在里面多加了土豆，炒了满满一大盘，没想到炒出来的土豆比肉还要好吃。