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不过,三十个抽奖名额已经定了下来,这对于他而言本身就是一个很大的任务,也不能再继续往上加了,否则他是肯定会被累坏的。
彦容找到抽奖按键,在里面输入了三十的限制名额,随着抽奖框内昵称的滑动,很快,一长串名单就显示了出来。
因为数量稀少,每一个被抽到的人都兴奋极了。
确认完名单之后,彦容就关闭了直播间。
这一次彦容准备制作水煮肉片和油炸小酥肉,这两种食物的制作方法很简单,就连所需要花费的时间也不算特别长。
不过也是,单从三十份这个数量上来看,就决定了他不会制作稍微复杂那么一点的美食。
彦容看了一眼现在的时间,才下午三点半,完全足够。
制作这两种美食,彦容所采用的材料都是猪里脊肉。
一部分被切成厚厚的肉片,而另一部分则被切成粗细均匀的长条,后者加入调味料拌匀,再裹上一层面糊,先放在一旁腌制着。
小酥肉并不适合提前炸好,一旦放久了,它的外皮就不再那样酥脆,最好还是选择趁热吃。
但是水煮肉片就不一样了。
彦容将切好的肉片用擀面杖进行拍打,据说这样会使肉质更加劲道爽滑,等到将其拍打成薄薄一片后,再将它裹上一层薄薄的淀粉。
锅烧开后,在里面加入少许油,油热后放入葱姜蒜炒香。
再加入各种配菜进行翻炒。
而后加入少许水一起炖煮五分钟,等到快要出锅的时候再放入肉片,撒上香料焖煮。
由于有部分食材受到限制,所以彦容做的水煮肉片并不是非常的正宗,不过香味却异常的浓郁。
彦容没敢加太多辣椒粉,只加入少许提个味,所以并不会让人的舌头感觉到辣。
完成以后,彦容将它们用保温盒依次装好,并配上提前蒸煮好的米饭,这才去处理小酥肉。
小酥肉炸起来很快,基本上油热以后放入里脊肉条,炸至表面金黄捞出即可。
刚出锅的小酥肉才是最酥脆的,彦容偷偷尝了一根,味道非常棒!
我可真是个天才!
彦容一边分装小酥肉,一边暗自得意。
分装好的三十份美食被分别寄了出去,这一切都解决完后已经到了晚上五点四十五分。
又过了十来分钟,陆进渊回来了。
刚打开门,扑面而来的便是浓郁诱人的香气,综合了咸香辣三种味道。
隐隐约约还能嗅到另一种芬芳的油脂气息,这个气味倒是并不明显,只有通过仔细辨别才能够闻出来。
陆进渊还以为彦容特地为他准备了丰盛的晚餐,嘴角抑制不住的微微上扬。
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