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诺兰庄园五（第2页）

埃莉诺立刻反应过来。

玛格丽特眨了眨眼睛，点了点头。

埃莉诺捂住了嘴：“怎么可能？！

我们并没有可以给他的——啊！

你的食谱！”

“不一定是食谱，可这必须与‘约翰·达什伍德的诺兰庄园’的名声密切相关。”

玛格丽特也想借庄园的名声，替自己谋些出路。

醒发面团的时间，玛格丽特和埃莉诺讨论着将来的生活，这段对话让埃莉诺对这个小妹妹的看法彻底刷新了。

玛格丽特天马行空的想法让她异常吃惊。

埃莉诺向来十分理智，但她依然对兄长的善心抱有感性的幻想。

而玛格丽特却将这看为一场交易，甚至在埃莉诺看来，这是最大化地利用约翰为数不多的良心，让埃莉诺不由地感到陌生、敬佩和发冷。

面团发好，那边，贝蒂也将馅料都切好放在了盆里。

玛格丽特喊来贝蒂，教她如何把面团揪成一个个小团团。

她又找出了一根粗粗的木棍，将小团团擀成一张张中间厚边缘薄的面皮。

埃莉诺自告奋勇帮忙。

玛格丽特脸颊上露出了小小的梨涡：“好呀，饺子就是要一家人一起做。”

玛格丽特开始处理起馅料。

鸡蛋被摊得薄薄的，先切成了细丝，又剁得碎碎的，加进挤掉水分的卷心菜馅儿里搅拌均匀。

由于缺少前世生抽耗油这些人工调味剂，调味只能怎么简单怎么来，先加入事先让贝蒂用石臼捣碎香料做成的五香粉，再搅拌打入一点鸡架和大骨头熬成的高汤。

洋葱和猪肉本身自带鲜味，只要做好去腥。

玛格丽特自己不爱吃姜，于是把姜蒜捣入威士忌，做成简单的葱姜料酒搅拌了进去，又加入适量的盐和五香粉。

玛格丽特舌尖稍稍尝了一下，啧了一声。

缺少生抽的加入，馅料不仅颜色清淡，味道也并不那么鲜。

果然还是要研究一下把酱油做出来才行，不然许多中餐都做不了。

玛格丽特把这个计划写进了小本本。

待馅料调好，那边桌子上，埃莉诺和贝蒂也擀好了些不规则的圆形面皮。

埃莉诺和贝蒂看着自己的杰作，有些脸红。

玛格丽特并不在意，她用勺子挑了些馅料，手指灵活地一揉、一拧，圆润小巧的饺子就做好了。

“只要把馅料包在里面就行，下水煮后不会散开就行，反正吃起来都一样嘛。”

说话间，玛格丽特已经包好了两三个。

埃莉诺和贝蒂紧紧盯着她的手翻飞，不禁张开了嘴巴，手指生疏地捏着手中的面皮。

贝蒂本就有厨房工作的经验，试了几个后，也做得像模像样了。