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诺兰庄园七（第2页）

宾利先生皱起眉头，十分关切地嘘寒问暖。

约翰面露慌乱，连忙道：“玛格丽特，诺兰庄园还是你们的家，你们想住多久就住多久！”

“真的吗？”

玛格丽特惊喜地睁大了眼睛。

“当然！

没有人会对此产生异议。”

“哎？可是，埃莉诺已经开始登报找房子了……”

埃莉诺忽然被点到：“是，我正在等回信。”

宾利先生十分不赞同的样子，柔声面对达什伍德太太：“太太，您如果遇到麻烦，请不要犹豫写信给我。

我一定尽我可能提供帮助。”

达什伍德太太连忙道谢，有些尴尬地不去看约翰的表情。

范妮脸色僵硬，打断了他们的对话：“宾利先生，接下来的主菜是我们从伦敦带来的主厨艾米丽的作品，她擅长做炸鱼，最近也研发出了新的口味，您一定要试试。”

“哦？炸鱼？”

宾利先生面露惊讶，“是否是那道‘珊瑚鱼’？我听达什伍德先生描述过它的口味和造型，实在是太期待啦！”

“不……”

范妮话音未落，餐厅门被推开，丹妮丝太太身后的仆人们每人捧着一份餐盘鱼贯而入。

在丹妮丝太太麻利的指挥下，每人面前被放上了新的餐盘，保温罩也被掀开。

“这？”

宾利先生脸上的期待变成了疑惑。

玛格丽特定睛一看，忍不住噗嗤一笑。

餐盘中，鱼片两边被切成了细条状，底下用煎土豆和胡萝卜撑起，看得出厨师想要将它立起来。

然而，她用了英国炸鱼惯常裹湿粉的手法，粘连在鱼肉条上的面粉过多，炸出后显得臃肿。

切开尝了一口，玛格丽特连连摇头，将杯中的葡萄汁一饮而尽。

细长的鱼肉由于被大量湿面粉裹着浸炸，咀嚼时，油味在口腔中里爆开，盖过了鱼肉本身的味道，让人等不及地想吃一口酸味解腻。

她将炸鱼蘸了番茄酱汁，口感勉强好了些，但下一口却并不是那么令人期待。

出于礼节，宾利蘸着酱汁吃完了面前的鱼肉，但从他微皱的眉头可见他心中的迟疑。

约翰之前吹得越狠，期待度越高，现在他就越失望。

范妮倒是吃得很高兴，至少看起来是这样：

“艾米丽做炸鱼一直很有水平，但这道菜并非她最擅长的，新菜还在试验阶段……

宾利先生，下次有机会，我一定要向您推荐她的酸奶炸鱼片，子爵家的夫人还曾问我们要过食谱呢！”

宾利放下了叉子，微微点头。