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椒盐土豆丝烙饼（第3页）

林老板闲话说到一半，看到她端着的盘子，话头一转，“这是新菜？”

“不上菜单，只是小零嘴。

椒盐土豆丝烙饼，您尝尝。”

关九应邀在茶桌前坐下来，递过自带的筷子。

林老板原先不觉得自己是个爱吃的人，可尝过关九的手艺后，他对吃食产生了莫大的兴趣。

他不是专业的美食点评家，但群众的舌头是灵敏的！

试菜，应该由他出一分力！

林老板看着盘子里的土豆烙饼，有理有据地吞了下口水。

土豆丝交错缠绕成一块块小圆饼，色泽金黄，像黄金压成的饼。

中央点缀着翠绿的葱花，椒盐的香气迎面而来。

林老板用筷子一夹，响起微小的“咔吱”

声。

好酥脆！

土豆丝又细又脆，牙齿一咬就在口腔里断裂，咔吱咔吱的，酥得不得了，椒盐味混着土豆的清香迸发，比吃薯片还爽。

林老板朝关九竖起大拇指，连连点头，手底下的筷子就没停过。

土豆饼本来是分两口吃的大小，他一口一个吃得飞快。

这块土豆饼是关九的合格菜品，林老板如此表现不算奇怪。

她现在已经能切出合格的蔬菜了。

穿越来的那一个月关九没闲着，吊过一个月沙袋，又恶补了十来天，有前世的底子在，刀工突飞猛进很正常。

关九扬起标准的求人办事必备笑容：“我有件事想请教您。”

她自知没有经商天赋，果断选择不耻下问。

林老板干掉一盘子土豆饼心满意足，听完关九的话，乐呵呵道：“这上面你林叔还是有点经验的，你听我的这么做……”

最近一中学生到校的时间愈发早。

早起的鸟儿有虫吃，老师说的太对了！

为了能吃上美味的早餐，学生们不约而同地早起，原来经常迟到的学生也克服了床的诱惑，奔向学校。

等出摊的时间闲着也是闲着，学生们不是背书，就是写作业，形成校门口前一道靓丽的风景线。

风景线引起老师和家长们的好奇，他们追根溯源，最后也到了关九的摊位上。

名气以莫名其妙的方式打开了一些，附近地区的人提起早餐摊，头一个说起的就是一中前的小三轮。

认准那家老板漂亮、排队长的就是了，她家卖的八宝粥养生粥和茶叶蛋味道绝了！

作者有话要说：[1]黄云鹄，《粥谱》