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第277章（第1页）

汪老啧啧称奇：“菠萝和猪肉这两种丝毫不相干的食物，味道竟然融合得如此出奇！

加番茄和醋这种绝妙的用法，我看也就你想的出来了！”

林随遇谦虚笑了笑，不敢当不敢当。

他也只是把这道经典粤菜复刻了一下而已，论大胆创新还是粤菜厨师们会玩。

锅里的米饭这会也煮好了，林随遇揭开锅盖，浓浓米香喷涌而出。

屏幕前的观众精神一震：

【干饭人来了！

菠萝咕咾肉正好绝绝子下饭！

】

他们正等着装碗开饭呢！

然而，转眼就见林随遇拿出一个簸箕将米饭盛了上去，平摊了开来。

【？？？】

【不是，我饭呢？（懵逼）】

林随遇把饭摊着放凉，转身拿起桌上洗净的菠萝，从中间剖开两半。

然后用刀和勺子细致地挖空了中间的果肉，留下两个空空荡荡的菠萝壳。

这操作看得众人越发懵逼，连嘴里的菠萝咕咾肉都忘了吃了。

【这又是什么操作？（迷惑）】

林随遇利落地把掏出来的菠萝果肉切成细丁。

又从冰箱中取出鲜虾、玉米、豌豆、鸡蛋和胡萝卜。

他三两下剥出虾仁，切好胡萝卜丁，豌豆和玉米粒也准备妥当。

这会儿时间，米饭也凉得差不多了。

林随遇端过米饭装入盆中，打入鸡蛋黄，用手抓拌均匀，直到每一粒米饭都裹上金黄的蛋液。

【？鸡蛋和米饭还能这样弄？！

（傻眼）】

【该不会？要拿菠萝来拌米饭吧？？？】

林随遇转身洗净双手，起锅烧热油，将虾仁和一众食材依次下锅炒熟。

然后，端起拌好蛋黄液的米饭一盆扣了进去。

猛火，颠锅，不断翻炒。

一手利落地撒盐调味，一手将切好的菠萝果肉丁倒了进去，继续翻炒。

米饭和鸡蛋在高温热油的作用下，碰撞出浓烈的勾人馋香，再加上虾仁的鲜香和菠萝的酸甜果香。

奇异的浓香随着阵阵热浪，直直扑向众人的门面，香得口水当场就流下来了。

【我焯！