五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第296章（第3页）

他眉眼弯弯，满意地看着面前新熬好的蚝油。

有了这些蚝油，他就可以做甜面酱了。

林随遇将刚才熬煮蚝油剩下的生蚝铺匀在簸箕上，放到院外的太阳底下，准备留来晒制成蚝干。

然后，他从库房取出了一袋面粉，还有一袋晒干后留来做种的小麦。

直播间的观众一脸莫名地看着他，不清楚他拿面粉和小麦出来干什么。

林随遇把小麦倒入盆里，用水浸泡上。

然后舀出面粉，倒入碗中，加入清水，和小半碗深褐色的调色酱汁，用筷子搅拌均匀。

搅拌好后，林随遇起锅烧热，将调好的稀状水面粉倒入锅中。

一边用中火熬煮，一边用锅铲不断搅拌。

这下不止屏幕前的观众看得莫名不解，一旁的汪老几人也被他的举动引起了好奇心。

“小林，你这是煮的……面粉？”

汪老探头问道。

他们实在猜不透，林随遇用水和面粉加在一块儿煮，这是什么操作。

瞧着不像是在做什么美食，倒是和刚才熬煮的蚝油有一点相像。

林随遇轻笑扬眸，说道：“这个，是甜面酱。”

【甜面酱是什么东西？】

弹幕和汪老几人齐齐疑惑了半晌。

“听着像是一种酱料？”

唐教授诧异道。

林随遇弯眸一笑，点了点头：“没错，这也是一种酱料，做法和材料都简单，主要是用面粉、白糖和蚝油。”

其实还要用到酱油和老抽，只不过这会儿他酱油还没晾晒出来，就用了手头上其他的深色咸味酱汁代替。

大家还是头一次听说，用面粉也能做酱的！

【甜的？面粉？？酱料？？？（震惊）】

【这又是什么稀奇古怪的酱料？？（呆滞）】

【从没听说过（懵逼）】

【难以想象甜的面粉做出来的酱料是什么味的】

林随遇丝毫不在意众人的惊讶震惊，继续从容地搅拌着锅里的水面粉。

锅里稀稠的清水面粉在熬煮中，逐渐变得浓稠细滑。