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剩下的槐花,林随遇一半加入鸡蛋打散,一半用面粉和鸡蛋调和成稀稠的面糊,加入面糊中拌匀。
接着起锅烧油,油热后舀起槐花面糊倒进去摊平,滋滋声响中,薄薄的槐花煎饼染上诱人的金黄,散发出馋人的浓香。
林随遇将煎到两面金黄的槐花煎饼一张张取了出来,用刀分切成八份小块,又用辣椒面热油酱油糖醋调了一小碗酱汁。
接着下锅将槐花鸡蛋快速翻炒熟透,金黄的鸡蛋包裹着雪白翠绿的槐花,清香扑鼻,春意盎然。
两道菜的功夫,锅里的槐花麦饭也蒸熟了,林随遇将蒸好的槐花麦饭倒了出来,撒上盐和香油,抓上一把蒜末,最后再淋上一小泼热油,翻拌均匀,装盘。
“槐花麦饭、槐花煎饼、槐花炒鸡蛋做好了,大家尝尝看。”
林随遇依次放下餐盘,笑着说道。
被满桌浓香的槐花美食馋得口水直流的众人,顿时迫不及待地扑了上去。
【唔!
!
槐花麦饭好好吃啊啊啊!
】
【槐花加面粉清蒸,这做法我是没想到,更没想到居然会这么好吃!
!
】
【太香了!
又软又香!
槐花的清香裹着面粉和蒜末怎么会这么搭!
绝了!
】
【槐花炒鸡蛋太香了太香了!
这不得干两碗大米饭!
】
【槐花煎饼才是真的神!
香得我舌头都差点吞下去!
】
【又脆又软又香!
槐花煎饼是什么神仙吃法!
】
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