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第67章 做豆腐（第6页）

张支书看到这默契又想笑：“晚上还吃不吃？”

玉米都分下来了，没什么重活，别人家晚上都不吃。

方剑平习惯一日三餐，小芳也习惯了，不吃总觉得少点什么。

考虑到家里的实际情况，小芳就说：“我想吃面条，放白菜叶子。”

张支书：“那让你娘多活点面，剩的留明晚吃。”

小芳点头：“别忘了我的豆腐啊。”

闺女又不是要吃龙肉：“忘不了！”

天气太冷，泡黄豆的盆要是放在外间，张支书怕明天早上冻的硬邦邦。

晚饭后，就把泡黄豆的桶拎到他们住的里间。

一夜过去，最上面还是有一层薄薄的冰，不过轻轻一碰冰碎了落入水中就融化了。

村里的磨都在村委会那边，有大的磨也有小的磨。

大的用来磨玉米、黄豆这类东西。

小的用来磨绿豆好做煎饼。

大的磨需要驴拉，而驴在牛场那边。

张支书觉得一点黄豆去牵驴，太兴师动众，就把小磨弄出来刷干净。

小芳让她爹起开。

张支书知道闺女力气大，推小磨跟玩似的，就让给她。

然后教方剑平往磨中间的孔里加水和泡发的黄豆。

半个多小时就磨好了。

张支书顿时不禁说：“还挺快。”

“那当然！”

小芳得意的大声说。

四队队长就住在村委会前面，听到这边的动静不禁过来，“你们爷几个干嘛呢？我听到磨响，这么早就磨绿豆？”

每到年底油宽裕的人家都会磨绿豆炸一点绿豆丸子当年货。

张支书是全村最富裕的人，四队长潜意识里认为他家有油，便以为他打算炸绿豆丸子。

经常跟村里人打交道，张支书知道说不如做。

于是就把水桶递到他眼前。

四队长看清楚，顿时忍不住问：“黄豆？你磨这个干啥？”

“做豆腐。”

张支书此话一出，四队长就忍不住打量他。

张支书乐了：“不信？”

“你觉得我应该信吗？”

村里平时没人做豆腐，不等于都不懂。

昨天下午张支书闲着没事，就去村里的老人家串门，问问谁会做豆腐。

不光弄来做豆腐的大概步骤，还找来了小芳用的盐卤。

昨晚泡豆子的时候，张支书特意多泡一点，因为不知道放多少卤水，所以他打算分两锅，一锅多一点，一锅少一点。