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第 20 章（第6页）

“晚上风大，鱼糕又赚不了几个钱，快去休息吧。”

女子又催促着阿婆。

“还有一份没给客人。”

阿婆唠念着，一边回头看着鱼糕小车，“今天晚上卖了不少钱，我蒸了一锅，鱼糕还没卖完……金鱼糕只有我家有……”

“知道了知道了。”

女子哄道，“奶奶去休息，我负责守在这里卖完。”

说着解下阿婆身上的围裙，给自己套上。

阿婆才恋恋不舍地往巷子里走去。

“不好意思，久等了，还有一份对吧。”

女子麻利地揭开锅把鱼糕盛好。

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方泞伸手准备接鱼糕，女子的手顿了顿，惊呼道：“我记得你的，你是一中的。”

方泞愣了愣，随口应了一声。

女子笑道：“我也是一中的，大你两届，不过我更早见过是大概十岁的时候，来我们家买鱼糕。

后来高中的时候又看到你了。”

补充到：“你长得太好看，印象特别深刻。”

方泞有些尴尬接过鱼糕。

女子递给他签子，又自顾自地说：“我们家其实早就不做了，这边人少，庙会的情况时好时坏，几年前我买了个模具改成了鱼形状，生意也没好多少。”

方泞不知该说些什么，他插起一块咬了一口，还是记忆中的味道。

软软糯糯带着一股鱼腥味。

口感不错，但是糯米食物并非方泞喜欢的东西，偶尔吃一块还行。

“味道还和以前一样吧。”

女子有些自豪，“我们家的味道一直就没变。”

“挺好吃的，在外面没吃过这种。”

封允辙冷不丁得回答，这种食物像他老家的一种点心，q弹还不粘牙。

“没办法，”

女子尬笑了两声，“这东西没办法保存。”

方泞目光移到手中的鱼糕上。

其实作为鱼糕作为岛城土特产早就批量生产。

裹上华丽的包装，销往全国各地。

但是黄金鱼糕是特别的。

以前和周毓讨论过金色鱼糕，确实是添加了什么才变成金黄色，添加物其实以现代技术很好破解，关键是比例，还有后续的制作工艺。

大热天隔水蒸保持温度，大概也是关键之一。

记得高中时周毓打包回来的黄金鱼糕就变了色。

冷却之后失去了透明感和金黄色，口感变硬，呈暗黄色，像块泥巴。

后面又来了一波客人，女子开始忙碌起来。

方泞站到一边，看了一眼身边的封允辙。

两块鱼糕早已消失不见，封允辙手中拿着空餐盒眼睛亮晶晶地看着他。