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第2章（第1页）

赵尉史抚了抚额头，不知该说什么才好。

他下意识环顾四周，忽然发现一桩古怪：

此时阳山关外的山头，几乎都被诸县汉军占满，每一处高地都飘起了炊烟，那应该是其他营头在埋釜造饭。

骑田岭气候太过潮湿，木头和树叶里的水气特别重，一烧火就浓烟滚滚，格外醒目——唯独唐县丞起的这个火头，虽说炽热无比，烟气却几近于无。

“唐县丞，咱们营的这个火头，怎么不怎么冒烟呐？”

他好奇问。

唐蒙大为得意，一指槽底：“老赵你不知道，我带来的这几块炭，叫做桑炭，是用桑树闷烧出来的精炭。

无烟无焰，火力强盛，乃是烤炙上品。”

他炫耀似地拿起那两串兔腰子，只见表皮焦黄，上缀一层细粉，隐隐有花椒的香气传来。

他轻轻冲竹签吹了一口气：“而且这桑炭还有一个妙处，用它烤出来的肉会带有一股桑木香气，滋味妙美——来，你先尝一口？”

赵尉史迟疑地接过一支竹签，张嘴一咬，口腔内顿时汁水四溅。

这腰子烤得外焦里嫩，腥鲜交错，一股极致的脂香从口腔直冲头顶，几乎要把脑子融化掉。

待到油味稍散，赵尉史细细再一咂巴嘴，舌头上还残留着一层辛香与椒香，回味无穷。

但快感过后，袭上心头的却是一种沉重的罪恶感。

烤个腰子而已，又是配桑炭又是洒椒盐，未免奢侈太甚！

赵尉史忍不住内疚起来。

唐蒙坦然拍了拍肚腩，发出醇厚的砰砰声：“奢侈过甚？你想想，天下至真者，莫过于食物。

好吃就是好吃，难吃就是难吃，从来不会骗你。

咱们要不精心侍弄，怎么对得起人家？”

赵尉史觉得这是歪理，可又不好反驳，只好低头默默把另一个兔腰也吞下去，香得他又是一阵哆嗦。

一抬头，唐蒙已经迅速干掉了另外一串，重新回到烤槽之前。

槽上那一大把肉串陆陆续续都熟了。

在唐蒙的细心呵护下，每一串都烤得恰到好处，外焦里嫩。

县兵们排起长队，每人分得两串，一串兔肉一串雉肉，再拿一块麦麸饼。

“老赵啊，这里的野雉肥得很，膏脂丰腴，我告诉你怎么吃才不浪费。”

唐蒙热心地拿起一个麦麸饼，从中间掰开，举起一根雉肉倒转，让还未凝固的肉油滴落下来，浸入麦饼的芯儿中。

滚烫的油脂迅速渗透下去，粗白色的麦芯儿很快被染成深褐色。

赵尉史看看左右，发现那些县兵都这么吃，手法很熟练。

唐县丞在番阳做了五年县丞，估计这些人早被这位老饕“教化”

。

他索性把心一横，如法炮制，闭着眼睛享受起这罪恶的快感。

别说，被肉油这么一浸，麦麸饼的粗粝口感变得绵软，嚼起来毫不扎嘴。