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第470章 叉烧包（第4页）

其实包子这种面点，有名的很多。

叉烧包就是其中之一。

这道面点，是陆惠英师父传下的，是陆惠英最早学习的面点，也是她最为拿手的面点之一。

身为一名资深的特一级面点师，拿手的面点可不止一道，并且几道面点之间的差距并不大。

叉烧包作为陆惠英最早学习的面点，在这道面点上面的造诣，自然不会低。

她先做的是叉烧，至于包子皮的部分，她并不着急着做出来，

叉烧是叉烧包的灵魂，也是味道好吃与否的关键。

这叉烧的制作，必须陆惠英亲手来，不然的话，味道就不一样了。

制作叉烧的配方，也是陆惠英独家所有。

在成为特一级面点师之后，陆惠英就将师父留下的叉烧配方，进行了一些改良。

另外一边，高典面前放着很多的食材。

这次他准备做的面点，让观众席上的王兆华三人直皱眉头。

看高典的食材组合，这道面点他们有些眼熟啊。

抽中了轮空名额的杜大伟，也在一旁观战。

他的目光，主要集中在高典身上。

身为他师父寄予厚望的年轻人，杜大伟对他，自然很是关注。

他发现高典准备的食材，有些许特别。

这些食材单独看起来，并没有什么特别的，可是组合在一起，就让杜大伟觉得眼熟。

很快，他便分辨出来高典是在做什么。

他不禁倒吸口气，惊叹道：“居然是这道面点！”

高典要做的，正是白玉翡翠饺子！

这道面点并不是特别出名，虽然同为魏老爷子所创，可是白玉翡翠饺子的名气，却比不得九妙包子。

可是身为魏老爷子徒弟的杜大伟，却深深知道，这道面点，并没有看上去那么简单。

白玉翡翠饺子是魏老爷子晚年所创，那个时候，他的精力已经大不如前。

这道面点也只是一道半成品而已，按照魏老爷子的话说，这道面点还有很多不足之处。

即便是这样，这道白玉翡翠饺子也超过了很多面点。

杜大伟也试着完善过，可是效果不大。

当年魏老爷子创出这道面点之后，由于没了精力，而这道面点完善的难度太高，他迟迟没有去完善。

杜大伟没想到，高典居然要在这个赛场中，做出这道面点！

这可不是什么简单的面点，说起来虽然简单，可是制作的难度却非常的大。

惊讶之余，杜大伟也非常期待，他想要看看，高典能不能做出来。

魏巧依坐在观众席上面，不由想起昨天晚上高典坚定的要做这道面点。

对于白玉翡翠饺子，魏巧依自己会做，也深刻的知道，这道面点不过是半成品而已。