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第34章请客
锁好柜子,文舒又猫着腰偷偷的溜出房回到院门边放车子的地方,然后抬头看了眼背对着她蹲在房顶上铺瓦的文老爹,直起身特意喊了一句:“爹,我回来了。”
文泰闻声转身看向下头,见她推着车子进来,笑问:“东西都卖完了?”
文舒顿时跨了肩,“没有,还剩了好些。”
文泰一顿,旋即又笑着安慰,“没事,剩了就剩了,咱们自家留着吃也是一样的。”
“是啊,阿宁已经很能干了。”
屋顶的孙和平也笑着安慰了一句。
文舒无奈的点点头,将车上的东西卸下来搬进厨房后,便着手准备午饭了。
请客吃饭对菜盘是有讲究的,菜盘不能为单数,一般是六个菜或者八个菜,文舒父女俩一商量,最后决定做八个菜。
他们与孙家交好,虽说平常也没少帮孙家,但上次文舒重病,孙家也是帮了大忙,特别是李娘子,自己病怏怏的还坚持守了她一夜,这个人情得记。
寻常百姓家请客并不追求菜式的如何华美好看,只要份量足,味道好就行,所以文舒一番考量后,定下了她认为合适的菜单。
半个时辰后,刮人的寒风依旧吹着,却也顺带将文家厨房的香气飘至更选。
屋顶上做活的三人俱为这香味所勾,文泰还好些,毕竟经常吃文舒做的菜,怎么也有些抵抗力了。
可一旁边的王朝和孙和平却是做活都没心思了,好奇道:“我说老弟,大侄女这是做得什么好菜啊,这香气,我闻着怎么像是鳝鱼呢?”
文泰哈哈大笑:“可不就是鳝鱼,昨日经过西市的时候看见有人卖,就买了两条,恰好阿宁上个月从学里学了一道木耳鳝丝汤,我吃过一回,味道不错,待会你们也好好尝尝。”
“哎呀,那可是有口福了!”
孙和平高兴道:“听说学里厨娘教的菜都是酒楼才能吃得到的,今儿个咱们可是沾光了。”
一旁的王朝,听完无不羡慕道:“还是泰子有福啊,生了个贴心又会做茶饭的闺女,不像我家独独生了三个臭小子,一个丫头都没轮着,要是谁能跟我换换就好了。
“
文泰听了就笑:”
老兄也就这般说说,这要是真拿丫头换你家小子,你怕是又不舍得了。”
“哎,这话可说错了啊。”
王朝朝他嚷道:“要不信,你拿你家阿宁给我换,你看我换不换,这臭小子哪有闺女好,偏生我家还一来就是三个,你说气不气,也是你嫂子肚子不争气,一个闺女都生不出来。”
孙和平也在旁凑趣:“可不是,我家也就得两个小子,以前也没少跟你嫂子抱怨,好在如今大郎已经成家娶了媳妇,这往后啊,我还是能盼盼生个孙女的。”
他俩这话倒也不全是恭维玩笑,其实东京城的中下层百姓,期盼生女儿的比生儿子的多,因为在东京城女儿家也能外出工作,特别是那些有一计之长的小娘子,有时候甚至比男娃赚的还多,成为家里的顶梁柱。
为此,东京城百姓中一度有重女轻男的风气。
就在大人们说说笑笑的时候,李娘子领着一家老小上门了,彼时文舒正在厨房里手不停铲的忙活,也没个人招呼客人。
不过好在孙家与文家关系很好,也没那么多礼数,小钱氏扫了一圈不见人影,便直接进了厨房。
“好香啊,妹妹做的什么好菜,可有要我帮忙的?”
“不用,不用,一切都准备妥当了,厨房烟大,嫂子还是快些出去坐。”
小钱氏扫了一圈厨房,见真的没什么可帮忙的,便道:”
要不我留下帮你烧火吧。
“
文舒转头看了她一眼,连连摇头:“不用,不用,嫂子今天穿的这般鲜亮,可别蹭上灰弄脏了,火没事,我自己能支应。”
小钱氏见她这般说,再看了看身上新穿的红袄裙,点头道:“成,那我先出去了,妹妹若是有事,只管招呼。”
“好,嫂子快去吧。”
文舒一边回应,一边将锅里的炒好的黄卷(黄豆芽)装盘。
两刻钟后,热气腾腾的六菜一汤一冷盘被文舒和小钱氏端上了桌,除此之外还有一壶李记脚店沽的三黄酒。
六个热菜分别是,红酥肉,银鱼鸡蛋羹,鸳鸯烩肚,奶房签,香干黄卷和清炒白菘。
汤是木耳鳝丝汤,除此之外还有一个冷盘卤羊蹄,并两碟南记糕饼铺买的两样糖丝线和蜜麻酥。
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