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而不事农业的室韦与靺鞨,实力便远逊於它。
“黑土地?”
秦安然显然是初次听闻此词,对其深意不甚了了。
“正是!
黑土地是自然对人类的慷慨馈赠,它不同於寻常土壤,性状极佳,肥力充沛,极適宜作物生长。”
“同等条件下,一亩水稻种在黑土地上,產量至少能高出两成!”
“更关键的是,辽东地广人稀,可以利用駑马配上新式犁具,再结合观狮山书院下属机械所研发的简易插秧机和人力打穀机,人均耕种的面积將大幅提升。”
李想眼下还无法实现后世那样的大规模机械化农场,但小规模的集约化耕作已然可行。
在中原,一人之力所能耕种的土地,极限不过五十亩,且难以精耕。
若要精耕细作,一人至多照料三十亩。
但若辅以牛马和简易机械,人均管理百亩土地並非难事。
最巧妙的是,可以通过轮作大豆和水稻,错开农忙时节,使一人能管理的田地面积进一步扩大。
“如此说来,王爷是打算让生產建设兵团在辽东主攻水稻?”
秦安然虽未完全理解黑土地的魔力,但已领会了李想的核心意图。
“不错,水稻是首选,其次便是大豆!”
“大豆?若大规模种植,仅用作马料,是否太过奢侈?”
秦安然不解地望著李想。
儘管豆腐自汉代便有,但在大唐,大豆最主要的用途仍是作为战马的精饲料。
可大唐並不缺少牧场,用大豆为马匹补充营养的需求並不迫切。
“无论是餵马还是做豆腐,都並非大豆最核心的价值!”
“此话怎讲?”
李想此言一出,眾人皆感惊诧。
即便是段移石与秦善道,也投来好奇的目光,等待著他的下文。
“將大豆进行压榨,可得大豆油,供寻常百姓食用;而榨油后剩下的豆粕,更是禽畜绝佳的饲料。”
“无论是鸡鸭鹅,还是猪狗,食用了豆粕,都会长得更加肥壮。
如今我大唐百姓已基本摆脱了饥荒的威胁,部分地区的民眾对肉食的需求与日俱增。”
“在此时机,大力发展养猪、养鸡產业,便显得尤为重要。
从另一个角度看,百姓们吃肉多了,对粮食的消耗自然会减少,这也能间接缓解粮食压力。”
燕王府早在十年前便著手布局养猪养鸡產业,如今已是长安城最大的肉食供应商。
这些年来,儘管养殖规模未再扩张,但养殖技术的革新却从未停歇。
特別是大规模瘟疫的预防,一直是观狮山书院农学院的核心研究课题之一。
书院长期派有学员驻扎在燕王府的养殖场內,进行实地研究。
他们结合了医学院的一些知识,逐步摸索出了一套颇为有效的防疫方法,最大程度地降低了大规模养殖所带来的风险。
像燕王府家大业大,尚能承受意外损失。
但若普通百姓倾尽所有投身养殖,一旦遭遇天灾人祸,便会瞬间倾家荡產,这將严重打击他们投身此业的热情。
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