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主播说着,拿出了一个电子秤,从洗好的肺片里,挑好120克;又称出了9克的川贝母。
随后,将称出的川贝母洗净,开始打碎。
“之前咱们已经说过,这个大人物呢,是经常到老板家的酒楼里吃饭,所以,这个老板也对咱们这个大人物的用餐习惯比较了解。
一般情况下,在出现包厢当时那种情况下,咱们这个大人物应该是再跟包厢里面的人聊上十几分钟,那一行人就该撤了的。”
打碎的川贝母放置到了一边,主播又拿出一个雪梨连皮洗净,去蒂和梨心。
之后的梨肉,连皮切成小块。
“老板就心想,这加菜就是加钱。
开门做生意,哪有有钱不赚的道理。
所以,他也就没有多说什么,答应了一声,就吩咐门口的服务员,让服务员去厨房,给大人物的包厢里,按人头每人再给加一道川贝雪梨猪肺汤。”
所有的准备工作都已完成,主播又拿出一个砂锅,将各物料全部放入锅内。
“因为这个汤呢,要炖得越久才越入味,也会更加的好喝。
所以,厨房几乎每天都会早早的就炖上那么一大锅,等到有客人点这道汤的时候,再次炖好的汤装进小盅里就行了。”
这时,屏幕上写着:文火慢炖两个小时,调味即可食用。
“当时就是这种情况,老板跟下面的人讲了没有多长时间,这道正常情况下,要耗时很久的汤就准备好了。
两个服务员端着近二十盅汤,送进了大人物的包厢。”
镜头一直拍摄着炖着汤的砂锅。
主播的身影在砂锅周围偶尔会出现几次。
通过看不太真切的动作推断,主播应该是正在清洗先前所使用过的工具。
“老板说,他记得很清楚,在大人物新加的那道汤送进包厢,又过了半个小时左右,大人物和当晚包厢里的所有人才结账离开了。
那因为好奇呢,老板在大人物一行人离开之后,还跟着自家的服务员进包厢里看了一眼。
他就发现桌子上的剩菜不少,唯独最后上的那道汤倒是被吃了个干净。”
屏幕里再也没有看到主播的身影,镜头倒是一直都对着那个冒着热气的砂锅。
从那些妖娆至极的热气可以看出,一切都在加快进行着。
“据这位老板说,他当时看到这种情形,这心里就忍不住的好奇,就想着也去厨房尝一下那道川贝雪梨猪肺汤。
可是,后来因为一些琐事就给耽搁了。
等到他再想起来的时候,厨房告诉他,那天他家的生意比较好,是什么汤都没剩下的了。”
视频做了加速处理,阿太讲故事的节奏倒是一直不紧不慢的,惹得平时总是一副悠闲神态的老吕都皱起了眉头。
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