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第155章（第2页）

她关掉论坛的页面，掏出手机在小驴车里面印着的二维码上刷了一下，页面跳转，立刻显示出今天晚上餐厅提供的餐品。

虽然餐厅的餐品每天主体差不多，但是像是甜品特色饮料之类的每天都会有变动，另外还有一些特色菜也不是每天都有的。

有些数量不多就需要预约，这是过来之前在网上就能看见的教程。

说起餐厅，待山餐厅开业到现在已经有小一个月了，经营情况很不错。

之前有个网红探店号，老杨探店来过以后，不仅在几个平台都发了相关视频，还在一些图文的社交媒体上发了图文。

老杨探店虽然风评不怎么样，但它的确是公认的非常主观且不收广告费。

因为老杨本人家里不靠这个吃饭，他们东南西北各种跑也是兴趣爱好使然，喜欢品品美食。

之前老杨探店不是没有给出过好评，但是每道菜都是好评还是头一次。

老杨本人还承认视频素材之所以不够，是因为摄像本人也没忍住一起吃了，而且本来很多当着镜头点评的话他自己也忘了说。

他之前发的微博和之后发的微博更是颇为打脸。

另外虽然说素材拍得不多，但是剪辑出来的片段，各种菜品依旧诱人。

为了弥补视频素材的不足，他们还剪辑了一些北山本地风景上去。

一结合网友又想：餐厅如果真的用的诠释北山本地的食材，那这么灵修的地方能够出产的食材可能真的很好吃。

总之因为这个开业不久时发生的探店视频，餐厅的经营形成了正向滚动，又刚好是暑假期间。

不说全是游客，就说南岭市本地人也许多有过来尝试这家新开餐厅的。

工作党赶上周末和朋友一块儿开车过来吃顿饭也很方便，这两星期里平常也还好，一到周末必然是要等位，拖家带口多有不便。

上一周还发生了客人等不到位，餐厅已经到了打烊的时间的事。

客人当然是很不愉快。

为此季忆还专门携员工们开了个会议。

即便想要扩大门店，一时还有装修各种问题，不可能马上办成。

而且刘大雷还表示，目前这个客流量厨房已经满负荷，如果要扩大营业规模，那必须得等厨房班底稳固，要不然一味扩大经营规模，必然会让餐品的质量下降。

为此刘大雷是很反对扩大经营规模的，他甚至觉得可以稍微限制一下接待数量，以维持餐厅菜品的水准。

大厨发话自然得参考。

而且季忆也觉得现在餐馆说不定有网红效应带的流量，虽然大家都对这里的饭菜评价高，本地很多客人颇为念念不忘，说有空要常来吃。

但是等这阵风头过去了，加上暑假的结束，客流量一定是会相对趋于稳定的，倒不必要立刻扩大餐厅规模。