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说不如做,做一遍是最快的教学方法了,刚好家里还有一点点排骨,就用它来做教学材料吧。
人这么多就在院子里教吧!
“要学炸排骨要准备排骨、盐、面包果、肥肉就可以。”
很快一个露天厨房就新鲜出炉了。
“第一步,把排骨剁成自己想要的大小。
排骨上的肉自己看着留就行了,建议不要留太多了,不然容炸糊了里面还是生的。”
“第二步,用盐腌制十分钟。
主要是让排骨入味,吃的时候才会更好吃。”
“第三步,用提前弄好的面包果粉放进去搅拌均匀,让每一块排骨都沾上。”
面包果是邻居晴贡献的,家里的昨晚上都用完了。
“第四步,用切好的肥肉炼油。”
没有现成的就只能现炸。
“第五步,炸排骨。
捞出来的油炸也是可以吃的,放点盐抛一抛就可以了。”
把手里的油炸递给大家尝尝鲜,没有炸排骨有油渣也是可以解解馋嘛!
“炸排骨时最好准备一双特制长筷子,不然容易烫伤手。”
把自己的筷子晃一圈,看一看。
“炸这个没啥技巧,多翻面就成,两边都炸至金黄就夹出来放盆里控油,等全部炸好了再复炸一次就可以吃了。”
示范一遍就让他们自己动手了。
说得再多不自己动手做一遍,上手做了才能学会了,自己还是一个好老师。
香味从院子里传出去吸引了更多的人,导致排骨不够,没办法啊太香了。
炸排骨是没有了,还可以炸肉段啊,一样的方法,炸什么不是炸,刚好想吃肉的也满足了。
最后的最后还是炸了两锅炸肉段才轮过去了,不容易啊!
不过今晚不用做饭了,现成的。
打工人打工魂,打工都是人上人,叮咚叮咚打卡成功。
不知道今天又分了多少东西?赶紧回家看一看。
今天部落里格外的不一样,四处飘香,一路上都有人和他打招呼,还有人给她尝味,看对不对味?果然,油炸就是王道。
好不容易回了家里,家里也是香喷喷的,麦自己炸了肉?“麦,你炸肉了吗?”
走进院子里就看看见好多东西,各种各样的野菜、野果、草竿子?很多稀奇古怪的东西。
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