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第56章 第 56 章（第1页）

&ot;请问要吃点什么?&ot;

蒋老板说∶&ot;随便上点什么吧。

&ot;

林媛媛∶&ot;那您两位有什么忌口吗?&ot;

&ot;没什么忌口。

&ot;

林媛媛便推荐菜单上的菜，很快点好菜，快速去打单。

此时小丽端着一盘红烧肉越过蒋老板和杨经理身侧。

目光扫过红烧肉，蒋老板神色微凝。

盘子里的红烧肉，肉皮晶莹，红酥油亮，因为服务员前行的动作而颤颤巍巍地颤动，盈汪汪地颤出水油波。

&ot;旗帜鲜红劲风招。

&ot;观红烧肉之颜色，蒋老板脑中回荡起这句话。

这盘红烧肉在&ot;色&ot;方面，达到了绝佳。

他是豪临饭店的老板，曾经也是豪临饭店的主厨，只是近年来退了下来。

身为一名厨师，他深知能将红烧肉做出这般卖相，厨师的技艺必定十分高超。

他做不出来这样的红烧肉，豪临饭店现在的主厨也做不出来。

杨经理直直盯着送到别人桌上的红烧肉，喉结上下滑动，这家小饭馆的红烧肉真是……比他们豪临饭店大厨做的还要好看啊。

不多久，林媛媛将一盘红烧肉端上桌。

红烧肉近在咫尺，香味直钻鼻腔。

鲜浓的肉香如龙卷风一般卷进鼻子里。

蒋老板不禁低喃∶&ot;穿云香气丹墀漫，急得神仙把手招……&ot;

杨经理吞着口水，&ot;这红烧肉可真是…&ot;

香，太香了!杨经理拿起筷子就要去夹红烧肉吃，忽然停住动作，&ot;老板，您快尝尝。

&ot;

蒋老板执筷，夹起一块红烧肉，软滑的红烧肉被夹在筷子之间，似乎长了脚，滑溜溜的，想滑下去。

他用筷子夹紧红烧肉，送入口中，首先抵达牙齿的是红烧肉晶莹油润的肉皮，q弹的肉皮带着筋道的胶质感，口感极妙。

晶莹的肉皮下面是肥瘦相间的肉，一层肥肉一层瘦肉，一层瘦肉一层肥肉，肥瘦层层叠叠相间，肥而不腻，瘦而不柴，十分香甜咸鲜，浓醇弹糯。

红烧肉烧出这样的口感，红烧肉的调味以及火候必定达到了无比精准精湛、寻常人难以掌握，难以企及的程度。

咀嚼着红烧肉，蒋老板沉默下来。

杨经理赶紧问∶&ot;老板，味道如何?&ot;

蒋老板叹息，&ot;难怪这样的小饭馆能抢走我们豪临的核心客户。

这家饭馆的主厨……实在是非常人。

&ot;