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第131章 第 131 章（第2页）

叶冬读研的城市饮食口味偏淡，他今年刚考过去，吃了半学期清汤寡水的菜，人都快淡成水了。

“我去买菜。”

叶青转身就去拿菜篮子。

为了环保，家里买菜基本上都用的菜篮，很少用塑料袋。

叶冬拎着书包回房间，经过茶室，他探头。

茶室里，李洪生和田淑香正在泡茶喝。

“舅舅，舅母。”

田淑香转过身，她的头发梳得整齐，精神气很足，六十多岁的人了，精神得跟四五十岁似的，“呀，小冬回来了？”

“瘦了，这是没吃好？”

李洪生斑白的两鬓在灯光下泛着银光。

“那边的菜太清淡了。”

叶冬走进去，帮李洪生倒茶。

“哎哟，难怪瘦了，回来多吃点，把肉长回来。”

田淑香心疼地摸着叶冬的手，“想吃啥，舅母去给你买。”

“大姐已经去买菜了。”

……

厨房里，叶宁把洗干净的兔肉块挤干水分，后放到盆里，盐、味精，胡椒粉，料酒通通加到盆里后，她戴上塑料手套开始抓拌肉块。

随之勾了些水芡粉进去，抓匀之后放油，继续抓拌。

锅里宽油热到六成热时，叶冬将兔丁肉倒进油锅里。

刺啦片刻后，兔肉变白，她及时捞出兔肉。

另起锅烧油，爆香姜丝蒜片，再将青花椒加进去炒，兔肉下锅前，叶宁先炒了些白糖进去调味。

待兔肉下锅她将切好的青红椒也倒进锅里。

盐，生抽，味精，辣鲜露，藤椒油进行调味，叶宁用勺子舀起陈醋，从锅边淋入锅内。

手执起锅，快速翻炒，青红椒与兔肉在锅里渐渐融味，辣椒的辣与兔肉的鲜，发酵出引人舌尖生涎的浓香，香味沿着锅边，稀里哗啦地窜到厨房每处角落。

叶冬围在灶边，高大的身体在厨房里笼罩下一片阴影，他的喉结不停上下滑动，“二姐，还要多久才能炒好？”

向叶冬投以一瞥，叶宁心生怅然。

还记得弟弟幼年时，总会抱着她的大腿，奶声奶气地问菜什么时候才能炒好，一切清晰如昨，可时光已经往后拨了这么多年。

“二姐？”

叶冬的声音唤醒叶宁，她赶紧回神，幸而锅里尖椒兔没有因她的失神而产生失误。

再次颠几下勺，撒下芝麻和香菜，香喷喷的尖椒兔出锅。

一上桌，叶冬就拿起筷子去夹尖椒兔，尖椒兔炒得微黄，芝麻、香菜、青红椒横亘在其间，白白红红绿绿的，煞是惹眼。

兔肉极其嫩，香香嫩嫩的，透着鲜味和辣味，多咀嚼几下，能吃出里头含着的椒麻味，香香麻麻的，十分下饭。

尖椒兔十分霸道的麻辣鲜香跑满整个口腔，叶冬满足地眯起眼睛，“那边做的尖椒兔一点都不好吃，还是二姐做的好吃……”

叶青给他夹菜，“那就多吃些，谁叫你当初要考到别处去，要还在桃城，天天都能回家吃尖椒兔。”