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“好,既然如此,我就给大家推荐几款调味酱。
首先,吃锅子,我们是先白肉后红肉,先素菜再到主食,之后就是水果跟甜品。
白肉呢推荐的是蒜蓉+蚝油+香油+芝麻,可以吃香菜跟葱花可以加一点,可以吃辣的就加一点小米辣。”
“接着是红肉,咱们的牛肉跟羊肉是一点膻味都没有的,所以不用加太多的调味料。
我推荐沙茶酱+香醋+酱油+芝麻+花生碎,能吃葱的就来一点,想吃辣的加入一点辣椒油就更美味了。”
“另外准备的牛肉酱跟鸡肉酱,则是后面给大家伙吃面条或者粉条用的,大家伙可以根据自己的口味开始先调酱料,锅内的汤底烧开了就可以下食材了,煮熟了捞起来蘸着酱料吃就行。”
裴明月话刚落下,老谷主一马当先。
“夫人,我给你调一个,你坐着先喝点果汁。”
裴重楼亦然。
“夫人,我给你也给你调一个!”
裴明月笑了笑,道。
“姨母,月儿也给您调一个吧,小舅舅跟师傅的也由月儿承包了!”
三人点点头,均笑着应好。
众人有样学样,纷纷来到调料区。
他们并不是抢着要调酱,而是过来学习的。
只见裴明月拿起一个小托盘,上面摆好四小只味碟,然后依次适量取来各种调料放其中。
老谷主紧随其后,接着是裴重楼,后面大家伙全都学着裴明月取料,蒜蓉,芝麻,耗油……
于是这诡异的一幕就在这热闹的大厅出现了……
复制,粘贴,复制,粘贴……
在餐桌前等候的众人看着真是有种莫名的喜感。
等大家开始落座,裴明月开始讲解煮食材的方法。
“这石斑鱼是已经命人去骨剔刺了,在滚烫的汤锅里涮上那么两下,见到鱼肉反卷及变色则是可以出锅了,粘上酱料就可以开吃了……”
于是复制,粘贴,复制,粘贴的一幕又诡异的出现了。
“鱿鱼也是这样,虾是比较大只一些,可能要稍微多煮一下,也是卷曲变色就可以出锅了,不过这虾要先剥壳再粘酱料哦。”
在大家开始吃火锅的过程中,陆续又有一些小吃及点心开始上桌,有灌汤生煎包,煎饺,锅贴,葱油饼,酱香饼,酥炸小馒头,拔丝地瓜,玉米烙……
每个人的面前均是摆得满满当当,看得众人目不暇接。
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