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第53章（第2页）

再一尝，入口清香，“好吃！

这个虾仁怎么这么嫩？还有这芹菜，特别脆。”

临时来帮忙的给养员郑水清搭话：“这菜跟平时买的一样啊，没啥区别。”

郑水清体型健硕，一米八大个，跟厨房里其他人相比，显得特别魁梧，话也说的让人毫不怀疑。

邱胜利带着怀疑尝了尝，确实不错。

没想到……也许她就恰好会这么一个菜呢。

他准备继续考她：“你还会做别的什么菜？你给今天的接待餐随便做一个肉菜。”

说完把豆角加进了炖红烧肉的锅里，继续忙他的。

舒月找齐了材料，把肉丝用黄酒、盐、胡椒粉、蛋清和淀粉腌上，又准备青椒丝、胡萝卜丝、木耳丝，炒到九成熟的时候加入了一碗调好的鱼香汁。

一股混合着豆瓣酱和鱼香汁味道的香气飘散开来，小杨主动过来，瞪大眼睛，尝了一口：“好吃好吃好吃！”

不自觉竖起大拇指。

邱胜利认识这道菜是鱼香肉丝，他之前还学过，就是做出来以后味道不对。

听到小杨那没见过世面的叫喊生，他也尝了一口，这味道恰到好处，这肉丝滑嫩无比，绝了！

这一次，他不由得不服气！

他仗着自己的一技之长受人尊重，他自己也敬重有真本事的人。

尤其是他所热爱的这个行当里，他自认能力不错，却也知道自己还有很多不会的。

他再次看舒月，眼神已经变了。

做菜水平确实高，而且还一点都不狂妄，总是一副帮忙的谦虚态度。

就是他想找茬也找不出来啊。

舒月给了他一个真挚而又谦虚的笑脸：“怎么样？可以吗？可以的话我来帮忙准备其他菜。”

其他几个人也围过来看了一眼，纷纷尝了尝刚刚出锅的两道菜，都赞不绝口。

二号大厨王志国替邱胜利回答：“很可以！”

邱胜利觉得之前自己看错了人，有点不好意思，“舒月同志，那你帮忙准备准备今天的接待餐吧。

一共三桌，以前我们都是些普通的菜，你看看会什么硬菜，加几个。”

舒月准备做她比较擅长又不容易出错的香辣菜系。

食堂的食材种类丰富，调料也比家里齐全，鱼身抹的淀粉煎炸后更加酥脆，底菜放了洋葱、芹菜，最上面撒了葱花、蒜瓣、干辣椒、花椒，泼上一勺热油激发出香味，再放上油炸花生米，点缀了几根香菜。

此外还炒了一大盆辣炒蛤蜊。

鱼虾贝类在岛上很常见，很多人都不稀罕吃。

但对来宾来讲，那就是岛上的特色，也许就能成为枫明岛美食的代名词呢。