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付汀还想吃蒸碗,就是把鸡切成小块,裹上面粉在油锅里炸半熟,随后又摆到碗里,加大料和鸡汤,最后上锅蒸熟。
这样的蒸碗就做好了,拿那鸡汤泡馍最是好吃。
付汀一想到就忍不住想流口水。
时湛先前没做过这种蒸碗,但付汀一说,时湛试了一下就成功了。
蒸出来的鸡肉,鸡汤肉味很浓郁,汤汁鲜美,做出来后,老爷子专门盛了一碗汤,泡了一个馍,吃饱喝足甚是满足。
二十八,把面发,二十九,蒸馒头。
家中没下人,于是年夜饭就全交给了几个男人。
付汀没想到,陈池竟然也会露两手,偏偏会做的还是那些类似于红烧狮子头,八宝鸭的大菜。
手艺是真的不错,付汀尝过后赞不绝口,惹得时湛追着陈池给他教。
揉好的面发起来后非常宣软,炸了油饼,蒸了馒头,付汀最爱的还是包子。
特别是猪油渣包子,一口咬下去满口留香,除了放在其他包子中不好分辨之外,再没别的缺点。
好在时湛手巧,包子都被他包出了花,于是一样馅的包子一个花样,这就让付汀少废了些事。
二十九日上午,几人将对联门神窗花都贴好了。
清溪镇有个习俗,每家每户做好饭后,无论早上中午,都要放一串鞭炮才能动筷。
付汀好胜心就来了,非要放邻里间的第一串鞭炮,于是从二十九下午开始,一旦做好饭,付汀就要争着去放鞭炮。
刚开始时湛还害怕鞭炮会炸到付汀的手,但在看到付汀手底下熟练的动作后,便放下心来了。
三十晚上,是有守夜的习俗的。
几人围坐在一起,谈天说地,聊完京城,又聊永安帝准备建书院的事,聊来聊去就聊到了时湛和付汀的亲事。
付汀和时湛虽然有个名头上的亲事,但总得来说是没办过亲事,没正儿八经请过亲戚吃酒席。
老爷子的意思是,年后正月里看一个日子,选个良辰吉日给两人把婚事办了。
不然要是等着书院开始建,付汀和时湛也就慢慢的忙起来了,只害怕最后没有时间了。
一来二去的,老爷子也想着要给唐远山两人要不办一个,但被陈池和唐远山两人否决了。
本来就是不被世人接受的关系,如今都这个年纪了,要是再大办,恐怕会被人戳脊梁骨骂。
可不办总觉得有些遗憾,于是便决定小办一下,请一些朋友和相熟悉的人来吃个酒席,也算圆了个遗憾。
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