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第160章（第1页）

许璐发现小黑板上没有出现卤鸡蛋和青团子的身影。

看来这两样东西以后只在线上售卖。

因为只有两道菜，许璐和闺蜜就都点了一份。

她还不忘看时间，等会儿十二点的网上抢购，她也不能错过！

第一批顾客已经进店。

厨房里，云苒有条不紊地做着手里的菜。

笋鲜汤是她在盲盒里抽到的食谱。

主要有鲜笋蘑菇豆腐，再用她熬制好的高汤做成。

油爆双脆则是她从那本云氏菜谱里看到的，有按照自己的口味进行了一些调整。

她现在正在做的就是这道油爆双脆。

云氏菜谱里的双脆指的是鸡胗和猪肚。

鸡胗要切刀花，剃掉难嚼的筋皮后，她开始切刀花，云苒用的是菊花刀，出锅之后鸡胗会形成漂亮的菊花状。

切好鸡胗后，就是猪肚，这次云苒换成了十字花刀。

在旁边打下手的温家良，羡慕地看着云苒那双手，嗖嗖的几下，就完成了切刀花的过程。

更重要的是在这个过程中，师父她还能分心留意周围的情况，手上一直拿着刀，展现她老练的刀工。

他要什么时候才能达到这种水平？温家良看着已经下热油的鸡胗和猪肚，羡慕得流口水。

将打卷的双脆从热油里捞出来后，云苒将切好的配料放到另一口锅里，炒香后才放入鸡胗和猪肚，浇汁。

做完这些流程后，云苒轻松地端起沉重的锅，颠炒三四下后，就可以出锅了。

这一锅一共是三份的量。

温家良端起做好的菜，闻着馋人菜香，连忙把东西端上客人的桌子。

虽然店里的人已经提前品尝过新菜了，也耐不住香味一个劲的往鼻子里钻，弄得他都开始有点饿了。

和温家良担心的一样，不限名额导致的后果就是累成狗。

他都不知道第几次往返厨房和餐桌了。

“这是您点的菜，请慢用。”

温家良用冒烟的嗓子开口，扭头就要走，余光却察觉到不对，立马转过来确认一下。

“你怎么来了？”

看到弟弟温家俊，温家良很是意外。

都快高考了，他不好好读书瞎跑什么？眼看温家良就要摆起脸色，温家俊解释：“我拿到保送名额了。”