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了的豆浆,李秀心里发愁。
林夏至看着白花花的豆腐直咽口水:“大哥,石膏是可以吃的,加到到豆浆里了没道理就坏了,要不我把这锅豆浆拿给鸡仔吃,看看有没有问题,要是鸡仔吃了没事,那咱们就多一种新吃食了。”
“一只鸡不便宜。”
林承祖不怎么赞成。
家里之前养了二十只鸡仔,这一个月来基本都是用做凉粉剩下的红薯渣养着,已经半大了,再养一阵就能够下蛋了。
“没事,就吃一点点,不会有事的。”
……最后林承祖经不住林夏至磨,同意了拿鸡试吃。
从鸡窝里抓了一只不太强壮的鸡单独隔离,再往食槽里舀上一小勺坏豆浆。
鸡一晚上没吃东西早就饿了,闻到食物的香味立马凑过来吃,没几下就把食槽里的坏豆浆吃光。
一家人看着鸡吃完,又等了会儿,发现鸡没出现异常,暂时看不出有什么问题就去做自己的事了,等到明天就能知道结果。
林夏至当然知道鸡肯定不会有问题,倒是李秀还有些担心,一只半大的鸡也值几十文,要是鸡死了就浪费了。
第二天,鸡活蹦乱跳,李秀浅浅地松了口气。
第三天,鸡还是没问题,林夏至才再一次试着做豆腐。
做豆腐不像做凉粉那么简单,所以林夏至以前其实也没做过,都是直接在外面买豆腐回来,他要多试验几次确定大豆和水以及石膏粉的比例。
之前林家连着吃了十几天凉粉,现在林家开始连着吃豆腐。
好在只要做出来的豆腐可以成型,林夏至都能通过煎炸炖煮让豆腐变得美味。
不说家里其他人,就是林夏至自己也吃得满足。
豆腐的营养价值很高,能够替代肉类补充蛋白,林夏至天天变着花样做好吃的,一家人都吃得胖了一圈。
说是胖了一圈,实际上林夏至和李秀并没有真的胖,他们之前太瘦了,现在只能说看着正常偏瘦。
林承宗长高了不少,反而显得身上肉更少了。
至于林虎子和林承祖每天都做大量体力活,看着比以前壮实了些,没有大变化。
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