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第27章 第 27 章（第4页）

人多肉少一家分不了几斤，李桂红舍不得浪费，精打细算地慢慢吃到了

下半年。

这回她几乎把家里的腊货都给宋妍装上带到部队来了，生怕闺女离开家吃不香睡不好。

宋妍也很爱惜这些存货，挑了一节腊肠出来切成薄片。

因为肉质紧实，她下刀的时候有一点阻塞感。

腊肠是用肥瘦相间的猪肉灌的，片成薄片后能看到晶莹的肥肉颗粒。

她已经能想象出腊肠中的油被焖出来渗透到米饭和土豆中的香味了。

开锅十分钟后，锅里的水已经被煮成白色的米汤。

她把竹篾编的大笊篱搁在搪瓷盆上，将混合着米汤的半熟大米捞出沥干。

她放了点油在锅里，把腊肠里面的油煸出来，然后把葱白扔进去爆出香味。

香味飘到院子里，小田敏锐的小鼻子闻到了。

他张开五指，用力拍拍手上的土，扔下他的亲亲小舅舅往屋里走。

邹彦很高兴小田愿意主动接近宋妍，继续干劲十足地翻地。

小田摇摇晃晃跑到厨房门口扒着门框看宋妍做饭，忙碌中的宋妍没注意到他。

她把土豆下锅，用铲子翻了翻，让土豆的每一个面都沾上热油就盛出来，免得糊了锅底。

然后不洗锅，就着香香的锅底把沥了水的米倒进锅里。

笊篱的缝隙卡了很多米，她用铲子敲敲底部，把大米震进锅里。

然后她舀适量的米汤沿着锅边淋下，把腊肠土豆铺在上层盖上锅盖焖熟。

“嗯？小田，你怎么过来啦？”

她这才看到缩在门口小小一只的小田。

小田舔舔嘴唇：“小舅妈做饭香。”

他走进厨房。

宋妍牵着他在灶头坐下，往里面添柴，维持着最小的火焖饭。

她被灶里的火光烤得有点热，问小田：“热不热，热就出去找小舅舅。”

小田摇摇头，说：“我帮小舅妈烧火。”

他拖起有他一半高的火钳夹地上的碎柴，然而根本一点都夹不起来。

见小田没有着急上火，宋妍就随他玩了。

锅里的米饭被小火炙烤，水分都蒸干了，发出噼里啪啦的轻响，饭香和腊肠的香味挥发出来。

见灶里的火还够用，她拉着小田起来：“小田，不用添柴了，我们出去吧。”

她洗洗小油菜和小葱，小油菜的根部竖着切两刀，小葱切成葱花。

她避开热气掀开锅盖，淋入酱油，撒上水灵灵的葱花翻拌开，特意注意没有铲到锅巴。

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