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第42章 第 42 章（第6页）

她忽然说：“现在是休息时间。”

小于停下脚步。

“所以材料要你出。”

小于猛地转过身体，他脸上还带着泪痕，但眼中的惊喜多得要漫出来。

黎初靠着墙，光落在她的身上，带着外面春光的温度：“要求。”

小于反应过来，黎老板这是在问他奶奶的口味，毕竟是专门做给她圆梦的。

他不假思索道：“我奶奶是本地人，口味清淡偏甜，不喜辣，她吃到佛跳墙是年轻的时候，与我爷爷刚结婚，两人去南边闯荡，爷爷喂给她吃的。”

老人的感情好啊，从来没有红过脸，一个对望都是温情，后来爷爷意外身亡，这一口佛跳墙奶奶一直记到现在。

黎初听了小于的话，脑海中立刻浮现出一个做法：“食材记下，水发鱼翅五百克，水发刺参两百五十克，鸽蛋十二个，母鸡一只，水发猪蹄筋两百五十克……”

小于赶紧掏出手机记下来。

食材就有十一种，而调料就更多了，足足有十六种，好在一些黎初这就有，不需要买那么多，但小于也跑了好几趟菜市场，才将这些东西全部买回。

黎初便开始处理食材。

她将鸡和鸭剁成块状，凉水下锅洗去血水，把浮沫全捞掉，然后再捞出鸡鸭放入干净的锅内，加入猪蹄，再下干贝提鲜，姜片去腥，煮开后再次捞出浮沫，之后用小火慢炖五小时。

这是必要的时间，加上小于就在一旁等着，黎初也不能使用空间加速，只能慢慢等着。

“你去忙吧。”

小于缓缓站起来，“我先去趟医院，迟点再过来。”

黎初：“等我联系。”

小于点点头，慢慢地走了，他的背微微佝偻，不像他这个年纪应有的样子。

五个小时后，鸡鸭和猪蹄炖到酥烂，再转大火继续炖半个小时，骨肉几乎全部冲散，这个汤底就做好了。

接下来是料的部分，佛跳墙不愧是很麻烦的菜，她一直做到次日的深夜才做好，通知小于后，他立马赶到了漂亮。

“谢谢，谢谢……”

小于从没觉得自己如此笨嘴笨舌过，有一大堆想要感谢的话，却说不出来，只能用最为苍白的谢谢。

黎初摆手：“不用谢，不一定能成。”

小于却坚定道：“一定可以！”

他这样说，不光是相信老黎的手艺，还因为他在找黎老板之前，已经找过好几位大师，包括南方那边的老师傅，如果老黎都不行的花，怕是没有人能做出让奶奶满意的佛跳墙来。

小于带着热乎乎的佛跳墙赶到医院，看到老人紧闭的双眼清醒过来，没有出声叫醒奶奶。

但老人自己睁开了眼：“洋洋，是你吗？”

小于强忍着酸涩：“是我，是我。”

老人想要坐起，小于赶紧按住她，“医生说要躺着，躺着。”

老人就不动了，“好香，是那个味，是那个味……”

小于赶紧端起佛跳墙，拿筷子沾了沾，小心给老人尝了点味道。

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