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第6章（第1页）

江培也如法炮制，也借了一百多万。

兄妹俩乐呵呵直奔市场里最大的粮店，上去就订了两万斤东北五常大米。

这是品质最好的大米，他们家里平常就吃这种大米。

五块钱一斤，一下子就花了十万块钱。

另外钱凤萍说了，有时候煮饭会往上面撒一把香米增香，所以香米也得买一点。

又订了一千斤泰国香米，十块钱一斤。

小米，熬粥或者和大米搭配做二米饭，都很香。

小米七块钱一斤，要了两千斤。

糯米，十五块一斤，要了五百斤。

薏米，十二块一斤，要了三百斤。

糙米，四块钱一斤，要了两百斤。

黑米，五块钱一斤，要了两百斤。

这几样都是偶尔用着做搭配的，用不了多少。

面粉也有很多种，平常钱凤萍在家里包饺子都用筋道的高筋粉。

高筋一等面粉，十块钱一斤，要了三千斤。

做包子、馒头、烙饼的中筋粉，五块钱一斤，要了五千斤。

此外还有做糕点面包的低筋粉，家里暂时没有人会做，但江灵琢磨着也不会太难，可以学。

八块钱一斤，要了一千斤。

另外专门用来做蛋糕的蛋糕粉，二十二一斤，要了五百斤。

面包粉，二十三一斤，要了六百斤。

江灵在备忘录上加上面包机，回头备齐工具，打算试着弄。

店里还有特色的黄米面粉，这黄米面可是个好东西。

和好了的黄米面，包上红豆馅，下锅一炸，就是油炸糕，又香又脆又烫嘴。

不炸，下锅拍平了，烙饼，就是带馅儿的年糕饼子。

不放馅儿，直接下锅烙，煎得两面金黄，也筋道好吃。

或者做成粘豆包，下锅蒸，蘸点白糖或者猪油，香得不了了。

豆包这个东西，在东北是代表性食物。

就算是凉的，冻得杠杠硬，小孩们也愿意拿着啃一个。

江灵小时候家里穷，还住在村子里，每年过年也就磨五十斤黄米面。