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第18章（第5页）

却说职工食堂内部绩效考核方案实施后，其会计核算的准确性就显得非常重要了，直接关系到员工的加班工资和绩效奖金。

为此，龚促每月都敦促相关人员将收入成本按月入账，反复向会计方丽红强调权责发生制与收入成本配比原则的重要性。

生怕一不小心核算不准确，影响绩效考核工作的顺利进行。

但事情往往就是这样，龚仲担心什么就来什么。

这个月的会计报表出来后，职工食堂出现了亏损现象，原因还没有查出来。

食堂管理科李树民科长找到龚仲，说道：“龚主任，职工食堂这个月发生了亏损，按规定员工的绩效奖励没有了。

我看是不是适当发一点，他们来城里打工也不易，怪可怜的。”

李树民是食堂管理科长，他的思路非常简单，就是千方百计为员工们多搞点收入，以便于他的管理。

至于单位是否有承受能力，这些费用该不该给，这就不是他考虑的了。

“出现亏损？那亏损的原因是什么？”

龚仲有点奇怪地问道。

他知道，一般情况下，职工食堂是不会发生账面亏损的，这是经过反复测算了的。

因食堂的成本只有油盐酱醋和直接材料，其他费用都由行政经费承担了。

“方会计只说亏损了，但具体原因她没说，我也搞不清楚。”

李树民科长回答道。

“这样吧，我们去找方会计把原因查清楚再说。”

龚仲考虑了一下说道。

于是，龚仲立即与李树民科长一起去财务处方丽红那里，例行招呼一下后问道：“方会计，我听李科长说这个月食堂报表上发生了亏损？”

方丽红没有抬头，边整理桌上的东西边回答道：“是啊，报表上是发生了亏损。”

龚仲有些奇怪地问道：“职工食堂一般不会发生亏损啊！

具体原因是什么？”

方丽红还是边忙自己的事边不在意的回答道：“为什么会发生亏损，具体原因我也不知道。”

“食堂的账很简单啊，

每个月就是那几笔固定的支出，你怎么不知道原因呢？”

龚仲有些不解地问道。

方丽红停下了手上的事，抬起头看着龚仲道：“我是财务处的人，只是代理物业公司的会计。

食堂为什么发生亏损，是你们自己的事，具体是什么原因，李科长应该清楚。”

听到方丽红这样说，李树民科长有些激动了，立即申辩道：“我怎么清楚？我又不是会计！

什么利润亏损的我也不懂。

我们食堂所有的支出都是正常的，都是应该发生的，再说这个月与平时也没有什么不一样。”

对于方丽红的为人处世，龚仲可谓是知根知底，知道如果再这样说下去，肯定没有结果。

龚仲想了一下建议道：“方会计，能不能先让我想看一下食堂这个月的账？”

方丽红没有提出异议，打开电脑后让龚仲看。

对于食堂的这套电脑账，龚仲非常熟悉。

他立即按自己的思路在电脑中进行查询，很快就发现当月肉类成本不正常。

进一步检查后发现上月的肉类成本没有按时入账，本月的肉类成本中包含了二个月的成本费用。

“方会计，本月食堂发生亏损的原因我找出来了。

主要原因是上月的肉类成本没有入上月的账，而是计入了本月。

也就是说本月的收入成本不配比，本月成本中包含了上月的部分成本，而这部分成本滋生的收入却计入了上月。