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第69章（第1页）

“过去花满楼也考虑了‘美’之标准，然却不够彻底，且过于牺牲菜品味道，亦是得不偿失。

须知再美的花瓶，也应该能放得下花才名副其实；再漂亮的菜式，也要能吃得下口才留得住客。”

“由是，我之建议为，花满楼今后不妨以味尚可口的冷食供应为主，侧重摆盘装饰，如参考风景画系列，采用蔬果、熟食，在味道保证的平均线上，重点取食物形态，摆出富有立体美感的菜盘。”

闻言，雅阁内三人都露出惊异之色。

初一恍然大悟，鱼掌柜暗暗点头，花似锦则是又惊又喜——“公子所言极是！

属下这便吩咐改进。”

鱼掌柜沉吟半晌，也加入讨论，补充道：“若是举行诗文酒宴之时，小的以为不妨将菜式拼盘当作一项比拼游戏。

由商栈准备好一应冷料食材、拼盘工具，鼓励贵客们自己动手拼盘，最后按花色美丑、效仿风物相似程度，分个高下……”

“如此得来之菜品，于参与者而言，个中滋味当是更非一般。”

众人闻言皆喜上眉梢，俱觉鱼掌柜此项建议极为有理，花似锦直接对鱼掌柜竖起大拇指，沈浪边笑边连连点头，肯定了此项提议。

接着三人议论了分店之事，两本图册中分别提出三种方案，沈浪想起前世到水城所见所闻，风俗偏好，斟酌一番，肯定了其中一项园林设计的建议。

但基于前世失败之鉴，沈浪还是保守地提出：“水城与雍都终究不同，水城分店于当地乃初来乍到，不宜如雍都般三店林立分设，可考虑三店合一，合并运营，风险较低。

另外，何百草不宜离开雍都，水城分店，仅设一回春药堂即可。”

见二人一时没有意见，沈浪便把分店一事交给花似锦执行。

鱼掌柜接着报告了资助举子活动的成果，称今科举子超过一半都参加了此次活动，对福满楼好评如潮，绝大部分参与者均在福满楼开了会员，说着提交了一本举子名册。

沈浪点头，不甚在意地把名册放到一旁，抬目看向花似锦。

花似锦当即汇报了近几日花满楼的经营情况，末了，重点提到：“司韶小姐的侍女昨日来花满楼定雅间，说近几日要开一场樱桃宴。”

她看向沈浪，试探问：“不知公子是否需要属下安排一番，让司小姐与公子‘偶遇’一面？”

沈浪心想此事不急，摇头：“就按此前所说，过几日苍山法会再见亦是一样。

不用特意安排。”

花似锦低头称是：“如此，属下汇报完毕。”