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第099章 包饺子（第1页）

周日，成永兴中午到王立国家蹭饭的时候，王教授也提起了奖金这个话题。

每隔一两周，他总要跑过来蹭一顿，尽管不需要把论文拿过来审阅了。

维持感情是一方面，另外，食堂的大锅饭，他确实吃腻了！

来这里，至少能解解馋！

他与王家的其他成员，包括他的孙女王晓梅，也都十分熟悉了。

周日，王家惯例是包饺子，成永兴也就参与进来，帮着赶饺子皮。

由于厨房太小，他们几个就把桌子支到朝南的卧室，厨房则继续做菜。

王教授一家，虽然居住条件比较局促，生活水平还是很高的。

老两口的退休金都不低，尤其是王立国的退休金，比他两个儿子工资都高。

他的小儿子也是双职工，一家的收入很是不错。

一家5个人，四个人挣钱！

厨房常年放着一个啤酒箱子，晚上吃饭，随时都能喝点啤酒。

成永兴和刘姨两个人配合着包饺子，王晓梅在旁边偶尔或者帮忙，或者捣乱，气氛很是融洽。

王立国由于肝脏不是很好，比较怕累，这种体力劳动很少参加。

...

“这羊脊骨怎么做啊？”

二嫂赵红拎着成永兴买来的羊脊骨，进来询问。

“猪骨头我会做，羊骨头我没有做过。

用锅炖就行吗？”

“普通锅不行，必须用高压锅，而且时间短了还不行。”

羊骨头是父亲成万安的拿手好戏，在这个年代，即便宜又实惠。

成永兴有十多年没有吃到了。

来的时候，路边有人摆摊，看到了就随手买了下来。

可是，这里没有人会做！

“要加什么调料一起炖？不会有膻味吗？”

赵红继续追问细节。

这个时期的羊肉，可能是品质和品种的原因，膻味很重，会做的人很少。

现在可没有什么调制好的调料包，这种炖骨头，桂皮等乱七八糟的调料要准备一大堆。

成永兴前世不怎么做饭，连调料的种类都没有记住，更别说分量了。

“要不等饺子包完，我去市场转转？在我家，都是我爸做的。”

十三香等复合调料包应该有卖的了，可以买来试验一下。

“那算了，我还是找人问清楚吧！

如果做出来的东西，膻味太大，没有人吃，就糟蹋东西了。

不过今天是吃不上了。